Buckwheat, arroz eta perla garagarrerako porridge errezeta. Zerealaren erabilgarritasunari buruz hitz egin dezakezu betiko. Beste gauza bat - gosaririk jatea gustatzen al litzaizuke edota torturak? Beharbada ez duzu gustuko prestatutako porridge dastatu. Jende askorentzat, gantzaz janari tradizionala izaten jarraitzen du. Eta hori logikoa da, zerealak substantzia baliagarrietan aberatsak direlako. Ez dago zuntzarik, proteinak, bitaminak eta mineralak ez dituen zereal bakarra. Arlo honetan liderrak arroza, oloa eta trigota. Baina pishenka eta manga ez dira hain substantzia baliotsuekin saturatuta, baina errazago digeritzen dira. Hiru zerealekiko porridge errezeta plater gozo eta zaporetsua da. Norbaitek osagai guztiak prestatzen ditu banan-banan eta nahastu ondoren, gurina betez. Errezeta honetan, zerealak guztiak elkarrekin egosten proposatzen ditugu. Azkar, asetzera eta zaporetsua!
osagaiak:- Buckwheat 0.5 tbsp irabiatzen.
- Long ale arroza 0,5 tbsp.
- Peruko salda 0.5 tbsp.
- Landare salda 500 ml
- Gurina 50 g
- Salt 1 Tsp.
- 1. urratsa Errezeta honetarako, hartu arroz, trigo edo perla garagar bat, bi oilasko salda edo barazki salda, gurina xerra bat.
- 2. urratsa. Garbitu zuritu eta garbitu ondo. Konbinatu arroza, buckwheat eta perla bar batean kazola batean.
- 3. urratsa Pour salda eta gatza dastatzeko.
- 4. urratsa Sute txiki bat jarri, estali ezazu eta sukaldatu 45 minutuz (guztira, irakiten ez denean). Zerealak ez dira digeritzen - gatz pixka bat hobe da oinazeak, eta ez da bero handia egosten.
- 5. Urratsa likido guztia xurgatzen denean, kendu porridge suarengandik eta gurina gehitu. Berritu eta estali berriz, porridge infuse.