Zartaginekin egindako jam

Marmelada bat prestatzeko, txerriaren 1 kilogramo behar dira. Cranberry n Osagaiak:

• Ura - 1,5 cups
• Cranberry - 1 kilogramo
• Sugar - 2.5 cups
• Sagarrak - 1 kilogramo
• Intxaurrak - 1 beira

argibideak

Marmelada bat prestatzeko, txerriaren 1 kilogramo behar dira. Arraunmak ordenatu, garbitu eta kazola batean jarri, ura (beiraren lehen zatia) bota eta estutu iturri baten azpian egosi, salda beroa (5-10 minutuz). Berdea igurtziko dugu bahe edo irabiagailu baten bidez. Aldi berean, almibarretan egosi. Pour 1 ur kopa kazola batean eta azukrea gehitu. Amaitutako almibarretan birrindutako cranberries jarri, gehitu sagarrak zuritu (lodi), fruitu lehorrak eta nahasketa egosi ordubete inguru. Gehiago poteak bota ditugu. Gozatu!

Bazkariak: 6-9