- Trigo irina - 2 kopa
- arrautza - 9 pieza
- azukrea - 1 beira
- eztia - 300 gramo
- mahaspasekin - 50 gramo
- Sesamo - 3. koilara
- patata almidoia - 100 gramo
- landare-olioa - 400 gramo
Arrautzak irina, sesamo eta mahaspasekin irabiatu egiten dira. Ondoren, orea pasta eta almidoi hautseztatu da. Orea tarta batean bota eta fideoak moztu egiten dira, eta, aldi berean, 2-3 cm-ko zerrendatan moztu eta frijituak frijitzen dira urre koloreko arte. Ondoren, azukrea desegiteko ur pixka bat hartu, irakiten jarri, eztia gehitu eta likidoa den arte egosi. Ondoren, freskatu 10 minutuz almibarlea, jarri orea sartu eta nahastu. Nahasketa hau karratu forma batean sartzen da, hoztu eta berdindu. Zuzenean elikadura aurretik, masa molde batetik atera eta laukizuzen mozten da.
Bazkariak: 8