- laranja - 900 gramo
- limoi - 2 pieza
- azukrea - 1 kilogramo
- ura - 1,7 litro
- whisky - 150 mililitro
1. Azukrea zukua laranjekin eta pour ur putzu batean. 2. Zuritutako zuritu, geruza zuritik eta hazietatik zatitutako aztarna azazkalak biltzen ditu. 3. Laranja zuritu xehatua eta limoia osoa kazola batean jarri eta urarekin eta zukuarekin nahastu eta 2 ordu inguru egosi arte biguna bihurtu arte. 4. Desmuntatu limoi, zukua estutu eta zuritu lehorrak eta ekilore-haziak geruza zuria kendu. Pull the pouch laranja haragiarekin. Gehitu azukrea eta whisky nahasketara. 5. Irakiten eta irabiatu azukrea guztiz desegin arte egosi. Kendu bero, poteak esterilak baino gehiago bota. 6. Jarri banku bat inskripzioarekin jamaren produkzioaren egunean. Orain ez duzu lagunak bisitatzeko zer egin behar duen kezkatu beharrik; laranja-jam beti ongi etorriko da.
Bazkariak: 30