Atkins doktorearen dieta eraginkorrena eta azkarragoa da. Bere oinarria karbohidrato kontsumitutako murrizketa da. Hollywoodeko izar gehienek dieta hau erabiltzen dute: Jennifer Lopez, Renee Zellweger, Jennifer Aniston eta beste asko.
Dr Atkins doktoreak lortzen dituen hainbat helburu daude. Dieta horren helburu nagusiak deitu: gantz erretzearen metabolismoa aldatzea (hau da, gorputzaren bizimoduaren funtsezko giltzarria barne-koipeak erabiltzen dituelako), egonkortzea eta odoleko azukre maila etengabeko mantentzea, hainbat motako elikagaien mendekotasuna kentzeko, eta askotariko plater gozoen menpekotasuna kentzeko.
Atkins dieta deskribapena
Dieta hau benetan iraultzailea da eta bi fase nagusitan banatzen da: laguntza eta gutxitzea. Bi aste irauten duen murrizketa fasean, pertsona batek metabolismoa aldatzen du, hau da, ohitura bat garatzen da nutrizioaren nutrizio-metodoetarako. Fasearen fasean, nahi den gorputz pisua pixkanaka lortzen da, baita mantentze-lan gehiago behar den mailan ere, nutrizio murriztapen arinak aplikatuz. Gorputz-pisuaren errepikapenik badago, dieta-ziklo osoa lehenbailehen osatu behar da, hau da, lehendabiziko murrizketa-fasean eta, ondoren, laguntza-fasea.
Dr. Atkins dieta oinarrizko arauak:
- Egun batean 20 gramo karbohidrato baino gehiago jan behar dituzu.
- Onartutako zerrendan ez dauden produktuen erabilera debekatu zorrotza.
- Gosearen benetako sentimendua bakarrik jatea beharrezkoa da, janaria kaloria eta kantitate txikietan mugatzen den bitartean. Elikagaiak saturazioa sentsazioa denean sartzen da. Aipatu beharra daukazu ez duzula zure sabelaldea gainditu porrot egiteko. Gosearen sentipen bat baldin badago, baina ez dago lasai-lasai egoteko denbora, baimena ematen duen edozein produkturen kopuru txiki bat erabil daiteke.
- Barazkien, fruituen, zerealen eta haien dieta dietaren bazterketa, almidoiaren eduki handia duena. Gozokien dietak baztertzea.
Kantitate mugagabean kontsumitzen diren produktuak:
- Abeltzaintzako eta ganadutegiko ganadua, eta horietako produktuak - saltxitxak, hirugiharra, urdaiazpikoa eta beste batzuk. Gauza garrantzitsu eta nahitaezkoa da produktu horien karbohidratoak eza.
- Hegazti-haragia.
- Arrain haragi edozein.
- Edozein modutan egosi daitezkeen arrautzak.
- Ia itsaski guztiak, karbohidratoak eduki gutxi dituztenak.
- Karbohidrato karbohidratoak dituzten gaztak.
- Perretxikoak.
- Barazkiak eta berdeak: errefautxo, pepinoak, aza zuria, letxuga, mihilu, paprika, perrexila, apioa, tarragona, oliba, baratxuri, errezeta, erromeroa, orea, piperbeltza, jengibrea, albahaka, kaiubi piperra eta ezkaia.
- Entsalada janzteko, landare-olioak, limoi-zukua edo ozpina gehituta, baita espezie kopuru txikia ere.
- Edarietatik: belar sozialik gabeko edaritegia, ur minerala eta edaria, eta karbohidratoak ez dituzten azukre ordezkoak edaten dituzten edariak.
- Landare-olio natural edozein. Prezioa oliba, intxaur, ekilore eta soja ematen zaio. Hobea izango da olioak unrefined badira eta presio hotzez lortzen bada ere.
- Animalien jatorriko gantzak, gantzak, gurina naturalak izan ditzakete.
Kantitate txikietan kontsumitu daitezkeen produktuak:
- Berenjena, kalabazina, aza mota ezberdinak, zainzuriak, espinakak, tipula, tomatea, orburuak, ilar berdeak, banbuzko kimuak eta aguakatea.
- Krema garratza, entsalada janzteko moduan erabiltzen dena. Kontuan izan behar da krema garratzeko karbohidratoen edukia kontuan hartu behar dela eta eguneko tarifan kalkulatzeko.
- Azukrerako ordezkoak. Hala ere, beharrezkoa da "-OSA" izenarekin amaitzen direnak baztertea, besteak beste: sacroseoa, fruktosa eta abar.
- Edari alkoholikoak bigarren fasieditean bakarrik onartzen dira eta karbohidratoak ere kontuan hartu behar dira.
Atkins doktoreak eskaintzen dituen produktuen zerrenda aztertzen badugu, oso zabala dela esan dezakegu. Pertsona batek sukaldaritzako zenbait trebetasun baditu, dieta berri honek ez du eragozpenik izango. Pertsona batek dieta oso atsegina bete dezake, baldintza oso erosoak baizik, baina bi astetan bi plater zaporetsu baina beroak prestatzeko gai izango da.
Baldintza orokorrak, behar izanez gero, Dr Atkins dieta jarraitzen baduzu.
Dieta baten bizitzan zehar, beharrezkoa da mineralak eta oligoelementuen eduki multivitaminak hartzea. Dieta horri kontraindikazioak haurdunaldia, amagandiko edoskitzea eta diabetes mellitusa dira. Kolesterol-mailak igotzen badituzu, dieta hori ez da gomendagarria. Hori dela eta, Atkins doktorearen dieta hasi aurretik mediku aholkuak eman behar dituzu.
Merezi du dietista profesionalik gehienek ez dutela inolaz ere dieta horrekin erlazionatzen. Mediku askok seguru dute koipeak eta proteinak kontsumitzen ez badituzu, baina karbohidratoak guztiz baztertzen dituztela, hori guztia desatsegina izan daiteke ondorioak, eta osasun oso arriskutsua izango da.
Hala eta guztiz ere, praktikek erakusten dute Atkins dietetikoa kalor gutxi dagoela eta gorputz-pisua gutxitzeko, batez beste 5 eta 8 kilogramo bitarteko bi astetan. Atkins dieta erabiltzean, kasu askotan erregistratutako emaitzak dira. Hori dela eta, beste medikuen aurkako eragozpena izan arren, Atkins dieta oso ezaguna da Mendebaldeko herrialdeetan. Ikuskizuneko negozioetako pertsona ezagunek argi eta garbi diote Atkins doktoreari esker, liluragarria dela.