Genetikoki eraldatutako krispetak - Zer da?
Aire artoa Amerikako janari nazionala da. AEBetan, palomituren eguna ere bada, urtarrilaren 19an ospatzen dena. Hala eta guztiz ere, horregatik ez da harritzekoa: produktuaren itxura hau Amerikarengatik da. Kristobal Kolonek kontinentera igeri egin zuenean, bertakoek "lehertu" zuten buztinezko su artifiziala. Indiarrak aleak atera eta Mexiko Hiriko arkeologoetako inoren lurretan jainkosa baten estatua aurkitu zuten, kapelak "lore" zuriekin batera jantzirik zeukana. Askok aurkitzen dute apaizek etorkizuna aurreikusten zutela artoaren aleak ireki zituztela. Hala ere, ekintza horiek guztiak ameslari nazionalen etxeko pranks mantenduko lirateke, ez bada Chicagon bizi den Charles Kritorsentzat. 1885ean gurpileko gurpil bat asmatu zuen, eta horri esker, "putz egin" artea edozein lekutan, bidezkoa edo zabala izan daiteke, eta Popper deitu zion. Une horretatik aurrera, palomita munduan zehar martxa hasi zen.
Zinema zurrumurrua
Berez, arto "lehertu" - oso erabilgarria da. Zereal produktu oso bat da, kalitate handiko karbohidratoak eta proteinak dituena. Zuntz kopuru handia du, bitamina B, B2 eta potasio. Kasu honetan, arto kaloria oso baxua da. Adibidez. Madonna aldarrikatzen du bere alaba zaharrenaren jaiotzaren ondoren gehiegizko pisua kentzeko laguntzen zuela. Hala eta guztiz ere, komenigarria da abeslaria jan krispetak gatz eta azukre gabe edo gutxieneko zenbatekoarekin. Gure seme-alabek xaboia xurgatzen dute, gehigarriekin beteak. Zinemetan, normalean, gatz edo azukrearekin eskuzabal zaporea ematen duen produktua eskaintzen da. Horrez gain, olio bereziak gehitzen zaizkie makinak "leherketak" egiten dituzten aleak, usain goxoa eta zapore bereizgarria sortuz. Eta horiek aromatizatzaileak eta kaltegarriak diren gantz saturatuak dira. Ondorioz, elikadura osasungarria osasuna izurrite bihurtzen den unean. Artoa gazia bada, uraren oreka apurtzen dute eta egarria eragiten dute, gozokiak pankreako karga eman eta gehiegizko kilogramoak eragiten ditu, oso glukemiko indize handia baitu. Horrez gain, aditiboak haurrentzako menpekotasuna eta gosea sustatzen dute, eta haurrak ez du nabarituko jaki gozoak nola egiten dituen. Hori dela eta, zinemara joateko, elikatu zure seme gogokoena zopa edo txuleta batera, ez dadila palomita eraso. Era berean, saiatu arto erraldoi bat erretzea.
Telebistan jatea
Gaurko palomita zineman ez da saldu, baina edozein supermerkatuetan, beraz, telebistaren sofan hautsi dezakete. Artzain zapore barietatea besterik ez da harrigarria. Badira karamelu, bainila, txokolatea eta fruta palomita. Popinatxoa gustatzen zaienentzat, tipulak, baratxuri, gazta eta baita kabiarra dastatzeko artoa eskaintzen dute. Egia esan, ez du benetako produktuak erabiltzen, baina olio merkeekin nahasten diren zaporeak, kukubinaren polinizazioa sukaldaritzan zehar. Zer da desatsegina, fabrikatzaileek haurrentzako ikusleei euren produktura erakartzen saiatzen dira eta jatorrizko paketatzeak gehiago jartzen dituzte. Kartilez gain, krispetak "saltxitxak" gardenetan saltzen dira, koloreko malutak bereziki eraginkorrak baitira. Paketeak plastikozko kuboak dira; ondoren, kulichikira jolasteko erabil daitezke. Eta artilezko artoaren maitale txikientzat, jostailu plastikoetan, idazabizetan edo animalia txikietan jostailuetan jartzen da, haurrekin gozatzen hasten direnean. Malkoak, normalean, elikagai koloratzaileekin tindatuak daude eta fin-fin xehatu egiten dira txakurrak mastekatzeko. Zure seme-alabaren osasunaz arduratzen bazara, produktuak igaro behar dituzu.
Palomita etxean
Fabrikako krispetak kontrastean, aukera egokia prestatu ahal izango duzu zuk zeuk. Bakarrik horretarako, krispetak "Krispetak" berezia beharko duzu, hau da, supermerkatuetan saltzen dena. Aleak egitura berezi bat du: almidoia urarekin dauka. Maskorra fina da, baina ondo ezagutzen duzun artoa baino indartsuagoa da. Berotzen ari den bitartean, ura mirarizko hazietan irakiten eta lurrun bihurtzen da. Kasu honetan, shell itxiak ez du uzten. Barruan tentsioa hazten da eta, kasu batzuetan, zurituak ez du karga estaltzen, palomitak "lehertzen" du eta, kanpoan bihurtuz, zifra pisutsuak bihurtzen dira. Zenbaki horietarako arto-kernel soilek ez dute funtzionatuko, normalean bai bigunak, edo oso gogorrak dira eraldaketa horri. Begiratu supermerkatuan krispetak lehortutako eta lehorrak, baina ez erosi prestatutako produktu erdi eta osatuak, dagoeneko zaporez betea dago. Hobea da produktu bat hautatzea "Natur" inskripzioarekin - gantz gutxiko naturalak dira, zapore naturalarekin. Jarri itzazu mikrouhin-labean. Paketearen jarraibideei jarraituz, paper itxitako paperarekin edo plastikozko edukiontziarekin (baina ziurtatu goiko tenperatura + 1500 C-koak). Aleak ireki bezain laster, irudimena piztu. Adibidez, ontzi batean jarri eta gatz apur bat edo azukre hautsa bota. Aurrerago joan zaitezke eta Amerikako janari frantsesaren bertsioa ere sortu: krispetak beroa ere bai, gazta birrindua jan, hozten utzi eta osagai kimiko eta koipeak gehituko zaizkio. Tomate-pasta apur bat eta albahaka lehorra jartzen badituzu, italiar bat izango duzu.