Burugabekia da? Lurrunen memoria txarra, eta haurraren gaitasun kognitibo baxuak geroago. Hala eta guztiz ere, beharrezkoa da dieta ez den arrain guztiak baztertzea, baina merkurio kopuru handiena duten espezieak bakarrik. Arraina eta itsaskiak gizakientzako onurak eta kalteak hainbat faktoretan oinarritzen dira. Hona hemen gomendioen zatiak.
Ez jan arrain harrapari handiak (marrazoak, ezpata-arrainak, berdela). Arraina eta itsaski mota desberdinetako 400 g-ko (gailetak, atun luzeak, izokinak, gatzagiak, arrautzak) astean zehar jan.
Hegalaburrak hegalabes askok baino merkurio gehiago ditu, beraz, ez da 200 g baino astean jan.
Lagunek edo familiako kideek harrapatutako arrainak jan aurretik , urtegiaren kutsaduraren inguruko galdeketa egin, janaria harrapatu zuten. Adituek kezkatuta daude emakume askok marrubizko toxinak izutzen dituztela, jateko oso gutxi edo jatekoa gelditu dela. Adituek lasaitu egiten dute eta haurdun dauden emakume eta seme-alabek arrainak jan behar dituzte nahitaez. Itsaski garrantzitsua da haurdunaldian? Omega-3 arraina jasotzen duten gantz-azidoek garuneko fetuaren garapena behar dute. Organismoak ez ditu kantitate egokian ekoizten, eta iturri gehigarriek osatuko dute. Mom jaten arraina: frutak substantzia baliotsu guztiak jasotzen ditu. Itsaski kopuru nahikoa kontsumitzen laguntzen jaiotza goiztiarra saihesten du, umeak garapen psikosoziala sustatzen du, asma eta, are gehiago, alergiak garatzeko arriskua murrizten du.
Arauak berrikustea
Azken ikerketek erakutsi dute haurdun dauden emakumeek gomendatutako itsaski kopurua ez dela nahikoa haurrarenganako onura handiena lortzeko, baita arraina eta itsaskiak onurak eta kalteak ere. Azterketa egin ziren ondorioak. 360 gramo arrain baino gehiago kontsumitzen zituzten astean IQ hobeak. Haien seme-alabak motore, ikusmen eta ikusmen espazio-trebetasunak zituzten. Astean astean 360 gramo arrain baino gutxiago jan zituzten emakumeentzat, haurrak gutxiago garatu eta sozialki garatu ziren.
Arraina alternatiboa
Eta, hala ere, askok ez dute itsaskirik merkurioarekin intoxikitzen duten beldurrez edo gustatzen ez zaizkienak besterik ez direlako. Arrain-olioa ezin da ordezko izan kasu honetan? Adituen arabera, adituen arabera. Batzuk diote arrain olioa alternatiba berdina dela. Beste batzuek argudiatzen dute emakumeek gantz-azidoak janaritik jasotzea nahiago dutela eta ez aditiboak direla. Arrain eta itsaskiaren onurak eta kalteak justifikatuta daude: azken finean, itsaskiak, beren ustez, kalitate handiko proteina da, eta askoz ere gehiago, osagarrietan ez dagoena. Noski, beste produktuek ere omega-3 dute, esate baterako, intxaurrak, linaza, mahats-hazien olioa, baina ezin dute arraina ordezkatu. Omega-3 gantz-azidoekin dituzten produktuetan interesa baduzu, irakurri haiei buruzko informazioa etiketan.
The Magnificent Ten
Arrain eta itsaski espezieen zerrendak omega-3 eta merkurio txikia ditu: antxoak, sardinzarrak, berdela, muskuiluak, ostrak, izokina, sardinak, scallops, ganbak txikiak eta amuarrainak.
Beraz, laburbilduko dugu:
Gogoratu 4 haurdun dauden emakumeentzako gomendatzen ez diren arrain motak.
Arraina txikiagoa, ilunagoa eta koipetsua nahiago duzu omega-3 eduki altuan.
Zure haurrarenganako onura handiena izateko, gutxienez 360 gramoko arraina eta itsaskia astean hartu. Posiblea da gehiago. Baina kontuz ibili: arraina eta itsaskiaren onurak eta kalteak jakintza bidez bakarrik lortzen dira, arrainak ezagutzen dituzunean, gutxiago arriskutsua da zuretzat.
Gogoan izan: arrainak merkurioa itsasoan kaltetu dezakeen arriskua dago arriskuan, baina arraina gehiegi jaten duten amek ere kalte handiagoa egin dezakete.