- Gurina - 125 gramo
- Sugar - 125 gramo
- Arrautzak - 3 pieza
- Vanilla Sugar - 50 gramo
- Irina - 80 gramo
- Almidoia - 70 gramo
- Ogia egiteko orea - 5 gramo
Nahastailea gurina biguna nahastu azukrearekin batera, pixkanaka arrautzak gehituz. Nahastu almidoi batekin eta marmolezko tamainarekin nahastu, banilla azukrea gehitu. Olio masa batean, gehitu nahasketa lehorra eta azkar oratu orea. Forma berezi bat olioz lubrifikatu da, orea eta 180ÂșC-ko labean labean bota 30-40 minutuz. Arkume guztiz hozten da moldeaz kenduta, oinarrian moztuko dugu, standak eta azukre hautsez apainduta.
Bazkariak: 4