- Gazta mozzarella freskoa - 1 pieza
- Tipula gorria - 1 pieza
- Tomateak - 1 pieza
- ozpina - 1 pieza
- pesto - 1 pieza
- irina - 1 beira
- Basilio - 1 pieza
- piper gorria - 1 pieza
- baratxuri - 1 pieza
- perretxikoak - 1 pieza
- Ozpina balsamikoa - 1 pieza
- piper beltza - 1 pieza
- arrautza - 1 pieza
- oliba olioa - 1 pieza
Osagaiak Garbitu barazkiak. Mozzarella moztu dugu zati txikitan. Jarri mozzarella gazta ontzi batean eta botila 1/4 koilaratxo ozpin eta 1/2 ozpin baltsamiko kopa bota. Tipula, baratxuri zuritu eta 2 koilarakada albahaka prestatu. Osagai guztiak findu. Osagaiak katilu batera gehitu gazta eta ozpina. Denboraldia piperarekin. Mozzarella tearing saihesteko astiro-astiro irabiatu. Piperra mozten dugu zerrendatan eta perretxikoak erdian. Onartu barazkiak marinate ordubete. Jarri orea eta berriro altxa. Bota orea. Emaztea ertzetan gazta. Probako burbuilak kentzeko, sardexka batekin ibili behar duzu. Oliba olioarekin orea finkatu. Pizza oinarria prestatzen ari ginen bitartean, barazkiak marinatuak izan beharko lirateke. Kendu marinade osoa haiengandik. Pie birrindu arte. Pesto geruza bat finkatzen dugu. Perretxikoak gehitu ditugu. Ederki etzan beste osagaiak. Labean labean egosi arte. Bon appetit!
Bazkariak: 4