- ore flaky - 500 gramo
- espinakak - 1 kilogramo
- aneta sorta - 2 pieza
- Tipula berdeak - 300 gramo
- landare-olioa - 1 beira
- Intxaur muskatua - - dastatzeko
- piper beltza lurrean, gatza - Dastatzeko
Espinakak xerra eta gazi. Aneta fin-fin txikitu egiten da eta tipula birrindu egiten da eta ondoren espinakak nahasten dira. Gehitu piperra, intxaur muskatua eta 2/3 zure landare-olioa. Osagai guztiak ondo nahasten dira. Orea bi geruza berdinetan biltzen da. Horietako bat ureztatuta eta xehatuta dago. Espinaketaren betegarria da, bigarren proba-orri batekin estaltzen duena. Babestu bi geruzen ertzak, eta piezan, zulo txiki batzuk egin leku ezberdinetan. Bake pastela 180 C-tan egon behar da ordubete inguru.
Bazkariak: 12