Espinakak eta aneta

Espinakak xerra eta gazi. Aneta oso fin-fin txikitu egiten da eta tipula xehatu egin da. Osagaiak: argibideak

Espinakak xerra eta gazi. Aneta fin-fin txikitu egiten da eta tipula birrindu egiten da eta ondoren espinakak nahasten dira. Gehitu piperra, intxaur muskatua eta 2/3 zure landare-olioa. Osagai guztiak ondo nahasten dira. Orea bi geruza berdinetan biltzen da. Horietako bat ureztatuta eta xehatuta dago. Espinaketaren betegarria da, bigarren proba-orri batekin estaltzen duena. Babestu bi geruzen ertzak, eta piezan, zulo txiki batzuk egin leku ezberdinetan. Bake pastela 180 C-tan egon behar da ordubete inguru.

Bazkariak: 12