- patata gozoa - 450 gramo
- Gurina - 1/3 kopa
- irina - 2 edalontzi
- hauts gozogintza - 1. koilarakada bat
- Azukrerik gabeko azukre - 3. koilara
- beheko kanela - 1 koilaratxo
- lurrean intxaur muskatua - 1/4 koilarakada
- Beheko jengibrea - 1/4 koilaratxo
- beheko aleak - 1/8 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina igurtzi - 5 p. koilara
- mini marshmallow marshmallow - 1 kopa (aukerakoa)
1. Prestatu patata goxoa aldez aurretik edo ordu pare bat lehenago. Preheat the oven 200 gradu. Jarri patatak gozogintza erretilu batean eta labean biguna arte, 40 eta 45 minutu. Onartu erabat hozten, ondoren, patata purea zuritu eta nahastu. Kopako 3/4 kopa lortu beharko zenioke patatarekin. 2. Preheatatu labea 200 gradu berriro. Zabaldu zartagina pergaminoarekin eta albo batera utzi. Beat birjina patatarekin gurina. Ontzi handi batean, nahastu irina, hauts gozogintza, azukrea, espeziak eta gatza. 3. Gehitu txikitutako gurina eta nahastu orea mozteko edo behatzekin nahastu nahasketa handi baten itxura duen arte. Gehitu patata nahasketa eta nahastu. Oreztatu orea. 4. Marshmallows erabiltzen baduzu: jarri orea gainazal floured batean, zabaldu 1 cm-ko lodiera eta zatitu erdian. Galartzua orea erdia marshmallow batera. 5. Osa ezazu bigarren zatian orekarekin, eta orratz bat erabiliz, astiro-astiro konbinatu orearen bi aldeak elkarrekin, ore fineko lodiera 2,5 cm-koa bada. Malgorlek ez badituzu erabili: oratu gainazal lausotu eta 2,5 cm-ko lodiera bota ezazu 6. Cookie-mozteko edo molde bat erabiltzea, 5 cm-ko diametroa duen cookie sakona moztu. 7 minutu Cookek prestatutako gozogintza prestatu 13 eta 15 minutu bitarteko urrea arte. Cool on the counter.
Bazkariak: 6-7