Landa gazta kazola gazta eta belarekin. Plater hau kazola arrunta da, labean labean behar delako. Baina ohiko kazolatatik bereizten da irina edo beste "lotesle" osagairik eza. Plater prestatuagoa da soufflé mamitsuena, aireztatua eta delikatua, belar eta espeziak ematen dituen zapore baxuagoko zaporea duena. Gazta eta belar gazta sukaldaritza forma handiak izan daitezke, baina hobe da molde zati txikietan egitea, esate baterako, muffins edo julienne-k erabiltzen dituzunetan. Kasu honetan, ez da moztu behar, labean hobeto egongo da eta komenigarria izango da mahaira zerbitzatzea. Kazola hau zerbitzatzeko onena da barazki freskoekin edo entsalada berdearekin. Zure gazta kazola gazta eta belarekin koherentzia egokia izan dadin, errezeta gomendioak jarraitu behar dituzu. Izan ere, errezeta oso argia da, azkarra, eta ordu erdi bat prestatzen du jai zoragarri bat prestatzeko. Ekarri ezazu etxeko cookbook-era, beti ezkutuko akatsik ez izateko.
osagaiak:- 500 graduko krema
- Gazta gogorrak 200 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Cilantro 0,5 sorta freskoa
- Green tipula 0.5 sorta
- Baratxuri 2 ale
- Basilio lehortu 1 tbsp.
- Paprika lurrezko gozoa 1 tbsp.
- Pepper beltza lurrean 2 pinch
- Salt 1 pinch
- Gurina 10 g
- Ogi-apurrak 3 tbsp. l.
- 1. urratsa Kazola prestatzeko,% 15 gantz koipea hartu, gazta gogorrak, arrautzak, cilantro sorta txiki bat eta tipula berdeak, baratxuriak, espeziak, gurina eta ogiak.
- Urratsa 2 Berdindu arrautzak masa homogeneotan.
- 3. urratsa Cilantro, tipula eta baratxuri fin-fin txikituta.
- 4. urratsa. Gazta gogorra grater fina erretzea.
- Urratsa 5 Konbinatu cottage gazta, gazta, berdeak, arrautzak, gehitu paprika gozoa, albahaka, piper beltza eta gatza.
- 6. urratsa Nahastu ondo dena.
- 7. Urratsa. Forma gurina gurutzatu eta ogiarekin frijitu. Ondoren jarri gazta gazta masa.
- 8 urratsa Hornitu 180 ° C-ko labean labean, lurrazal kurruskaria baino 20-30 minutu lehenago. Hornitu epela.