- Margarina - 250 gramos
- Arrautzak - 3 pieza
- Sugar - 100 gramo
- Landa-gazta - 500 gramo
- Gatza - 0,25 koilarakada
- Irina - 2 kopa
1. Lehenik eta behin, prestatu produktu guztiak. Ur-bainu batean, edo, besterik gabe, sute txiki batean, margarina urtu. Apur bat margarina hozten utzi eta gero arrautzak gidatu. Dena ondo nahastu dugu whisk batekin. 2. Gehitu birjina gazta nahasketarako eta pikorrik desagertu arte guztia nahastu arte. Orain, ozpinarekin, soda freskatu egiten da eta nahasketa gehitu da. 3. Orea ondo irabazten dugu, pixkanaka irina gehituz. Orea eskuetatik askatzen hasten denean, bota daiteke. Orea geruza fin batean garatzen da eta zirkulu baten forma ebakitzen dugu (diametroa arbitrarioa da). 4. Koadro bakoitzaren alboan azukre bihurtzen gara, orain alde hori tolestu egiten dugu barruan, eta, ondorioz, azukre dipped da eta berriro itzali. Azukrerako dipped eta goian azukrea. Jarri gozogintza erretilu irina eta jarri cookieak bertan. Aurreztutako labean bidaltzen dugu, labean koloreko labean, 200 graduko tenperatura. 5. Curd cookieak prest daude, bon appetit!
Bazkariak: 8