Lazy vareniki kumearekin Zer da goizean egin beharreko gauzarik garrantzitsuena? Ona da, jan gosaria eta jaiotzez elikatu lanera, eskolara eta haurtzaindegira. Azkenean, nork daki eguna nola izango den jakiteko, afari arrunt bat egongo den ala ez, eta zure semea edo alaba bere sudurra bihurtzen duen platerak eskola kafetegian zerbitzatuko diren ala ez. Jakina, gosaltzeko zerbait zaila eta denbora asko egiteak prestatzen du, inor ez da nahasten, beraz, goizetan ez ezik, beste larrialdi batzuetan ere lagunduko diezun errezeta sinpleak eta azkarra behar duzu. Eta arrautza nahasita edo ogitartekoa ez da, gosariak zaporetsuak izan behar duelako, baina era askotakoak eta elikagarriak. Baldintza hauek guztiek vareniki alferrak biltzen dituzte, literalki 20 minututan egosi daitezkeen bitartean: egosian kazolan ura irakiten denean, osagai sinple guztiak nahastu eta orea zati txikitan moztuko duzu. Horrez gain, goizeko vareniki lasaiak - irina eta gozoa maitaleak jateko arrazoi ezin hobea da, ez beldurtu figura hondatu. Eta, hala nola vareniki lasaiak, altxor bat besterik ez da, ez errezeta! Eta negozioa minutu gutxiren buruan, eta familia osoa betea eta pozik dago, eta gazta zaharreko gazta sartu da negozioan. Beraz, alferrak vareniki goxoa prestatzen dugu
osagaiak:- 400 litroko krema
- Gari irina 1 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Salt 1 Tsp.
- Urratsa 1 Buztinezko barietateetarako, gaztanbera (% 9 gantz edukia) behar dugu, arrautza pare bat, irina, gatza eta azukrea.
- 2. urratsa Vareniki alferrak osagai guztiak lotzen ditugu eta ondo nahastu.
- 3. urratsa Buztinezko barautsek orea homogeneoa eta biguna izan behar dute.
- Urratsa 4 Vareniki egingo duzun gainazala, irina ondo botako da. Oreitik, apur bat pieza eta hestebete bat osatzen dute.
- Urratsera 5 Ondoren, moztu txistorra txikituta eta irina zuritu alde guztietatik, bolak edo pastelak bezalako itxura dute.
- 6. urratsa. Orduan moztu orea orekatzeko vareniki xamur batean, irina erein batean.
- 7. urratsa Beheratu vareniki alferrak ur irakinetan gatz pixka batean sartu. 4-5 minutuz egosten dira haien sorreratik.
- 8. urratsa. Jarri alferrak vareniki krema garratz edo jam batera, gurina zati txiki bat gehituz.