Patata "Idaho" labean Plater hau gurekin etorri da Amerikatik. Idaho kasu honetan, izena ez da patata mota bat, baina sukaldaritza modua. Idaho Rasset patatak, mamitsuak eta azala lodi batez, oso egokia da errezeta honetarako. Gure eskualdean nahiko zaila da, beraz, ez etsi, ohiko patatak ere ondo egokitzen dira. Era berean, ez ezazu platera nahastu Idaho patata-kazolaarekin! Patata "Idaho" - plater independente bikain eta osagarri bitxi bat! Garagardoarekin patata handi bat zerbitzatu, baratxuri saltsa gehitu eta enpresak ez du inoiz zure etxea utzi nahi!
osagaiak:- Patatak 500 g
- Aneta freskoa 200 g
- Salt 1 tbsp. l.
- Pepper beltz lurrean 1 tbsp. l.
- Paprika gozoa lurrean 1 tbsp. l.
- Baratxuri 1 buru
- Gazta gogorrak 200 g
- Pepper gozoa 2 pcs.
- Sunflower ekilore olioa findutako 50 ml
- Urratsa 1 Idaho patatak behar ditugu: patatak, belar freskoak (aneta), baratxuria, espeziak, gazta, landare olioa eta piperbeltz bulgariera.
- 2. urratsa Garbitu patatak ondo. Ez duzu garbitu beharrik. Bi zatitan moztu, eta beste 4 pieza.
- 3. Urratsa Berdindu eta baratxuriak estutu.
- Urratsa 4 Bertsoak, baratxuriak, landare-olioa eta espeziak nahastu.
- Urratsa 5 Slice Bulgarian piperra.
- 6. Urratsa. Gazta birrindua.
- 7. Urratsa Pour patatak ur hotzarekin, egosi eta egosi 3 minutuz.
- Urratsa 8 Ur askatu eta patatak janzteko.
- Urratsa 9 Estalkia tapa batekin estali eta labaindu ezazu janzteko uniformeki patataren gainean.
- Urratsa 10 Jarri gozogintza gainean piper eta patatak (ez erabili olioa lubrikatzeko). Arraina piperrarekin. Bake 190 ° C-tan 30 minutu inguru.
- 11 urratsa Sukaldaritza bukatu baino 10 minutu lehenago, patata gazta birrindua hautseztatu eta labean guztia itzultzen da.
- 12. Urratsa Banako plater gisa balio du, entsalada freskoarekin, alboko plater gisa edo garagardoarekin gozatzeko.