Gatz pixka bat (berehalako sukaldaritza)

Pepinoak garbitzea, ur irakinetan zuritu, lehorra, ilarak moztu. Pipino bakoitza osagaietan mozten da :

• Oguretz - 4 pieza
• Salt - 1 koilaratxo
• Baratxuri xehatua - 3 pieza
• Aneta - 10 gramo

argibideak

Pepinoak garbitzea, ur irakinetan zuritu, lehorra, ilarak moztu. Pepino bakoitzak luzera 4 zati ditu. Baratxuria pieza handietan moztu eta aneta txikitu. Pour pepinoak gatza, aneta, baratxuria eta ondo nahastu. Guztiak plastikozko poltsikoan jartzen dira, airea kendu eta ongi lotu. Hutsean itxitako edukiontzi bat badaukazu segurtasunez erabili dezakezu. Utzi gela 4 orduz. Dena prest dago.

Bazkariak: 2-3