Txokolatearekin egindako errezetak

Sukaldaritzako errezetak txokolatearen bidez egiten ditugu.

Txokolatezko fonduak

otorduak prestatzea:

Kazola batean, bero baxuko horma lodiekin, txokolatea urtu, etengabe nahastuz. Esne kondentsatua eta esnea bota. Bero. Pour nahasketa fondue-ontzi batean, ireki erregailua. Fondue kit berezirik ez baduzu, kandela argiztatua edo gas-erregailu bat suposatuko duen sua motelagoan jar dezakezu. Fruta eta cookie-en makilen gainean jarri eta beiraztatu zaitez glaze batera, astiro-astiro inflexio. Glaze lodi izanez gero, esnea gehitu dezakezu.

Txokolatezko gerezi xokatua

Jogurt nahasketa, 200 g gerezi, esne eta almibarretan. Beat irabiagailua leuna arte. Izozkietan izozkailuak fabrikatzailearen jarraibideekin bat etorriz. Nahasketa apur bat izoztu denean, gehitu gainerako gereziak eta txokolate birrindua.

Tarta "Txokolate ametsa"

otorduak prestatzea:

Lerrokatu paperarekin gozogintza moduan. Zirkulu bat marraztu bertan. Prestatu merenguesak: nahastu arrautza zuria, azukre bainila eta zitrikoen koilaratxo bat. Batean aparra lodi batean. Ondoren, whisk, pixkanaka-pixkanaka 1 koilaratxo azukre gehitzen 1 tbsp. koilara, beste 4 minutuz, kizkur estuak eta elastikoak eratzeko. Gozogintza xiringa erabiliz, jarri nahasketa zirkulu batean stencil bat, alboetan osatuz. Labean preheated labean 150 º arte 45 minutuz. Itzali labea eta baimendu meringue lehortzen atea itxita 1 orduz. Freskatu. Krema prestatu: azukrea, almidoia, kakao-hautsa eta kanela erdi bat nahastu kazola batean, beheko lodierarekin. Esnea bota. Irakiten, nahasketa, bero ertainaz gain loditu arte eta burbuilak agertu arte, gero 2 minutu gehiago. Kendu beroetatik. Gehitu bainila azukrea. Zabaldu zartagina plastikozko itzulbiratuarekin eta hozten utzi 20 minutuz. Bete krema pieza erdian. Estali eta hoztu 5-24 ordu. Apaindu tarta txokolate txipekin.

Txokolate zuriarekin egindako gazta

otorduak prestatzea:

Txokolate txikitua, esnea, gurina eta bainila azukrea nahastu. Bero baxua bota. Bereiztu nahasketa crackers xehatu eta gurina urtu. Atera ezazu nahasketa moldearen behealdean, gutxienez 3 cm-ko alboetan desmuntagarriak. Nahastu krema gazta nahastailea. Gehitu azukrea, arrautzak eta irabiatu leuna arte. Pour txokolate zuri urtuan. Pour nahasketa crackter gainean gozogintza plater batean. Gazta prestatzeko 150 graduko labean labean, 55 minutu inguru. edo erdiak ez badu "harrapatu" eta ez du geldituko astinduak astinduz. Freskatu 15 minutuz. Loosen moldearen alboko hormak askatu. Utzi beste 30 minutuz cool. Kendu alboko hormak eta beste ordu batez hozten utzi. Estali eta hoztu 4-24 ordu lehenago zerbitzatu aurretik. Txokolate txip zuri eta marrubi freskoekin apaindu.

Txokolatezko kizkurrak

Betegarria:

otorduak prestatzea:

Betetzeko, nahastu gazta, azukre hautsa, kakaoa, irina eta likorea. Beat batekin nahastailea. Gehitu fruitu lehorrak. Estalkia estali. Gurina irabiatu, azukrea, azukre beltza, hauts gozoa, kanela eta gatza gehitu. Gehitu arrautza, esnea, bainila azukrea, eta gero irina eta oratu orea. Zatitu orea erdian. Oinarraren erdia irina eta dipped azalera laukizuzenean sartu roll. Atera ezazu betegarria, ertzak 2,5 cm inguruko ertzak utziz. Korapilatu alde batetik bestera alde batetik bestera, eta erdian sartu. Moztu ura eta sakatu ura. Elikagaien zinema eta tokia biltzea 4 orduz hozkailuan. Errepikatu bera gainerako testarekin. Ebaki zurtoinak 0.5 cm-ko lodierara, zabaldu 2 cm-ko distantzia batean. Labean preheated labean 200 º arte kizkur marroi argia bihurtu arte.

Txokolatezko cranberry gazta

Gehitu arrautzak eta bainila azukrea. Banatu nahasketa 1 Kopako. Jarri gainerako nahasketa moldean, gainean - cranberries eta txokolatea betez, eta gainean - gazta nahasketa edalontzi bat. Lerrokatu azalera. Labean, 180 °-ko labean preheated 45-55 minutu. Kendu labean eta hozten 15 minutuz. Loosen aldeak eta utzi stand 30 minutu gehiago. Kendu aldeak, gazta estaltzeko eta hozkailuan jarri

Txokolatezko tarta marrubiak

otorduak prestatzea:

Laburtu bi geruzak, argibideetan adierazitakoan. Freskatu. Marrubizko marmelada geruza zabaldu eta goikoarekin bigarrenarekin estali. Ebaki ogitartekoak 9 laukitan, ondoren, moztu diagonalean 18 pastelak egiteko. Esne txokolatea urtzen bero baxukoan. Gehitu glazea, irabiatuz, likorean bota. 1-2 minutu berotu eta ondoren berotu. Sekazal bakoitzeko tarta bakoitza eta pour glaze gainean eta alboetan. Freskatu. Zerbitzatu aurretik, tarta marrubiak bakoitzean arautuko.

Pikuak txokolatezko glaze batean

Txokolatea urtu gozogintza koipearekin, ipini pikua. Hozkailuan jarri 15 minutu eta mahaira zerbitzatu.

Mugurdi txokolatezko gazta

Baratxuri xehatua nahastu azukre hautsarekin, gurina urtu batean pour. Jarri nahasketa gozogintza plateraren behealdeko alde alboetan. Nahastu gurina koilarakada bat azukrearekin. Urdaiazpiko gazta eta esne kondentsatua nahasgailu batekin. Gehitu arrautzak eta bainila azukrea, astiro-astiro irabiatu leuna arte. Zatitu nahasketa bi zati berdinetan. Horietako batean, txokolate urtuari aplikatu eta molde batean bota, crackers eta olio nahasketen gainean. Gainerako nahasketan, gehitu mugurdiak azukrearekin, arretaz, baia kaltetu ez dezan, nahastu eta molde batean jarri. Labean preheated labean 180 º arte 180 eta 50 minutu. Freskatu, estali eta hoztu gutxienez 4 ordu lehenago zerbitzatu aurretik. Zerbitzatu aurretik, apaindu gazta gainerako mugurdiekin.

Txokolate tarta

Betegarria:

Glaze egiteko:

Dekorazioetarako:

otorduak prestatzea:

Nahastu irina, azukrea, gatza eta gozogintza hautsa. Gehitu esnea, krema garratza, txokolate urtua, gurina, arrautzak eta bainila azukrea. Beat batekin nahastailea. Orearen erdia, 2 koilarakada eta irina eta olioa botatzeko. Labean jarri labean 180 gradutan 20-25 minutuz. Kendu labean, cool. Bakarrik labean bigarren zatia. Prestatu betetzea. Azukre hautsa, gurina, esnea eta bainila azukrea nahastu. Beat batekin nahastailea. Esnea bota. Ezarri 3/4 cups toppings dekoratzeko. Txuleta cookieak gehitu eta gainerako arropa gehitu. Biltzea pastela: jarri amaitutako tarta platerean, txokolatearen betetze-heren bat banatu uniformeki gainean, estali tarta, beteak, eta abar. Glaze prestatu. Horretarako, gurina eta txokolatea urtu ezazu bero baxukoan. Cover izozteak goiko eta alboetan estali. Azala dekoratzeko, konbinatu azukre hautsa, gazi-krema eta bainila. Gehitu dekorazioa ezkerreko betegarria eta nahastu batekin nahastu. Freskatu 3-5 minutuz. Tarta apaindu dezakezu txokolate txip cookieekin.

Txokolatearekin cupcake

Txokolate barra moztu. Fruitu lehorrak halves sartu. Azukrerarekin gurina zuritu eta pisua zuritu arte.

Txokolatea - eztia tarta

Krema:

Gehitu arrautzak eta nahastu. Sift irina eta gozogintza hautsarekin nahastu. Jarri koipetsua arrautza nahasketan. Jarraitu nahastuz, gehitu txokolatezko piezak. Jarri orea forma bateratuan. Labean preheated labean 180 ° arte 40-50 minutu. Txokolatezko mamia nahastu azukre hautsarekin eta kanela batera, zartagin beroa bota eta goiko intxaurrak erdiarekin. Hoztu. Xurgatu eta zerbitzatu mahai gainean.

Mini-cupcakes toffees

24 cm-ko diametroa duten 24 molekulak. Beheko lodiera duen kazola batean, nahastu txokolate mingotsa eta gurina, sute txiki batean urtu. Kendu beroetatik. Gehitu azukrea, arrautzak eta bainila azukrea, nahastu. Gehitu irina. Banatu 1 tbsp. Molde bakoitzeko goiko koilarakada. Labean preheated labean 180 minutuz 12 minutuz. 5 minutu kendu eta hozten. Hartu mini-cupcakes moldetik eta utzi cool. Izozteak prestatu: kazola txikian beroa berotu eta irakin bat ez jarri. Gehitu esne txokolate birrindua, urtu nahian. Txikitu toffee elikagaien prozesadorea edo haragia eta jarri azaleko plater batean. Bete cupcake bakoitzaren goiko glaze batean, eta gero toffee sartu.

Txokolatezko kizkurrak

Betegarria:

otorduak prestatzea:

Gurina irabiatu azukrea, azukre beltza, hauts gozoa, gatza eta kardamomoarekin. Gehitu arrautzak, bainila eta irina nahasketa irabiagailuan. Orea homogeneoa eta trinkoa denean, gehitu gainerako irina, txokolate birrindua, fin-fin txikitutako apricots lehorrak, lurrean almendra. Zatitu orea erdian. Xukatu eta txokolatea gurina bero baxuan zehar leundu arte. 25 cm-ko alboetan karratuaren forma erdia atera. Betegarria erdiesten du, ertzetako 1,5 cm inguru utzita. Roll roll. Itzulbiratu plastikozko itzulbiratuarekin edo argizarizko paperarekin. Gainerako orea eta betegarria beste roll bat bota. Jarri erroiluak hozkailuan 4 orduz. Labana oso zorrotz batekin, xerra xerra 0,6 cm-ko lodierekin xehatu. 5 cm-ko distantzia luzean jarri gozogintza erretilu batean. Bake preheated 200 º labean 8-10 minutu.

Txokolate beteak cupcakes

Bete nahasketa esne txokolatea eta 1 tbsp. oliba olio koilara. Itzal ezazu. Estali eta utzi hozten koherentzia esmaltea. Bi koilaratxoekin, jarri argizari paperean 6 ertz biribilen moduan eta hozkailuan jarri. Grease sei molekulekin 5 cm inguruko diametroa. Arrautza, azukrea, 2 tbsp. ur koilarakada, 2 tbsp. oliba olioa, hauts gozoa eta bainila azukre koilarak. Gehitu irina eta kakao hautsa, nahastu leuna arte. Zabaldu koilarakada orea molde bakoitzeko. Talde lanak hozkailutik atera eta erdian ipini, pixkanaka sakatuz. Gaineko orea gainetik jarri. Labean preheated labean 180 gradutara 12-14 minutuz. Moldea kendu eta 5 minutuz hozten utzi. Hartu muffins moldeetatik. Marrubiak apaindu eta hautseztatu azukre hautseztatu.

Txokolatezko mugurdi cupcakes

Glaze egiteko:

24 gramo koipe 5 cm-ko diametroarekin. Irina, kakao-hautsa, soda, hauts gozoa eta gatza nahastu. Azukrea eta azukre marroia bereizten ditu. Gurina nahastailea irabiatu, pixkanaka-pixkanaka, azukre-nahasketa gehituta, malutak argitzeko. Jarraitu irabiatu, arrautza gehitu, bainila azukrea, pixkanaka irina kakaoarekin eta esnearekin. Zatitu orea erdi moldetan. Gehitu 3-4 baia bakoitza eta jarri gainerako orea gainean. Labean preheated labean 180 minutuz. Hoztu 5 minutuz eta atera cupcakes moldeetatik. Prestatu icing. Nahastu krema eta almibarretan, irakiten jarri eta bero kendu. Gehitu txokolatea eta banilla azukrea. Mugitu txokolatea urtzen arte. 20 minutuz freskoa. Dip glaze cupcakes eta freskoa.

Txokolatearekin eta bananekin egindako bagels

Pasatu orea zirkulu batean eta zortzi zatitan moztu eta hamabost triangelu estu luzatu bakoitzeko erdia. Txokolate-pasta itsatsi koilaratxo erdia jarri triangelu bakoitzean. Banana bakoitza 8 xerratan moztu, limoi zukua xukatu eta pasta gainean jarri. Poltsak bota eta gozogintza xafla batean jarri. Ontzi txiki batean, irabiatu arrautza gorringoa 1 tbsp. urarekin eta koipe koilarekin goi-panela bakoitzeko. Landatu 190 ° labean preheated for 11-15 minutu. urrezko marroia arte. Jarri bagels platerean, apur bat hozten utzi eta berotu.

Txokolate-madariaren esnea

Birziklatu nahastailea gazta bigunarekin, azukrearekin, lurrezko limoiarekin, bainila azukrearekin, intxaur muskatua eta kanela. Jarraitu beat, gehitu arrautza bat. Gehitu esnea, croutons diced eta txokolate txikitua. Amaitu xerra madari. Pour nahasketa gozogintza plater batean. Baratxuri xerra goian, kanela eta txokolate apurrak hautseztatu. Ur hotzetan 3 cm inguru jarri eta 180 °-ko labean jarri aurretik, esnearekin batera. Bake 45 minutuz.

Etxeko tarta errazena

Pasatu orea 30 cm-ko diametroko zirkulu batean eta jarri gozogintza plater batean. Prestatu betegarria: arrautza irabiatu, almibarretan, azukre marroia, gurina urtu eta bainila azukrea gehitu. Mugitu azukrea disolbatu arte. Gehitu fruitu lehorrak eta 70 g txokolate. Astiro-astiro orea gainetik betetzeko. Labean preheated labean 180 º arte 180 minutu inguru. Freskatu. Zartaginekin tarta moztu. Kazola batean beheko lodierarekin nahastu gainerako txokolatea eta gozogintza koipeak, bero baxua mantendu txokolatea urtzen hasten den arte. Kendu berehala beroetik eta nahastu arte leuna. Cool pixka bat. Krema sukaldaritzako poltsa baten laguntzaz, zizaila lerro bat marraztu txokolate nahasketarekin.

Gazta tarta irlandarrarekin

Nahastu txokolatezko olohiak txikituta, gurina urtu eta kanela. Jarri nahasketa ontzi desmuntagarri batean, altuera 4 cm-koa izan dadin. Prestatu betegarria. Nahastu krema gazta, krema garratza, azukrea eta txokolate urtu. Beat batekin nahastailea leuna arte. Gehitu irabiatutako arrautzak, likorea, krema harrotua, bainila azukrea eta nahasketa. Pour gozogintza plater batean betetzea. Labean 160 ° labean preheated 50-60 minutuz, erdian "hartu" arte eta gelditzen dardarka dardarka. Freskatu 15 minutuz. Loosen moldearen alboko hormak askatu. Labana zorrotz batekin, arretaz bereiz ezazu orea hormetatik. Utzi freskoa 30 minututara. Kendu moldearen alboetako hormak eta utzi beste ordu batez hozten. Gazta prestatu eta hoztu gutxienez 6 ordu edo 24 ordu lehenago.