Limoi geruzadun tarta

1. Preheat 175 gradu labean. Kremaileradun urdailearekin nahastailea elektrikoa Osagaiak: argibideak

1. Preheat 175 gradu labean. Lata gurina nahastailea elektriko batekin. Gehitu azukrea eta jarraitu 6-8 minutuz whisking. 2. Gehitu arrautzak, aldi berean, gehigarri bakoitzaren ondoren. Gehitu irina eta esnea zenbait txandatan, irina hasi eta amaitzearren. Gehitu bainila ateratzeko eta irabiatu. Zatitu orea berdinarekin 4 prestatutako pie formen artean. Forma bakoitza hainbat aldiz mahai gainean jartzen da aire burbuilak kentzeko. Bake 25-30 minutu. 3. Betegarria prestatzeko, berotu galdara bikoitza osagai guztiak ur irakinetan. Egosi, nahastean, nahasketa apur bat loditu arte. Kendu beroa eta hozten utzi. Cover eta cool. Betegarria lodi bihurtu behar da. 4. Glaze prestatzeko, irabiatu lehenengo bost osagaiak katilu handi batean. Ontzi ezazu ontzi gainean ur irakinetan, 2,5 cm inguruko betegarria. Konbinatu nahastailea abiadura baxuan, nahasketak 60 graduko tenperatura iristen duenean. Ondoren, abiadura handiko whisk 5 minutu. Kendu ontzi panetik eta gehitu bainila ateratzeko, irabiatu abiadura handian 2-3 minutu hozten. Koko-txip edo fruitu lehorrak txikituta egosten badituzu. 5. Jarri lurrazalaren gainean plater bat eta koipea limoi betez. Errezeta gainerako pastelak eta beteak. 6. Lubrifikatu pastela goiko eta aldeekin glazearekin.

Bazkariak: 6-8