Omuraysu

Frijitzeko zartagin batean, bero 1 tbsp. Gurina eta frijitu tipula eta chili biguna arte. Osagaiak: argibideak

Frijitzeko zartagin batean, bero 1 tbsp. Gurina eta frijitu tipula eta pipermina biguna arte. Gehitu bularrak eta frijitu irabiatzen arrosa kolorea desagertu arte. Gehitu shiitake (erabiltzen baduzu) eta beste minutu bat egosten. Gehitu arroza, nahastu, minutu bat egosten eta ketchup bota. Arroza oilaskoarekin prest dagoenean, alde batera utzi. Prestatu tortilla (arrautzak whisk eta gainerako olioa frijitu). Jarri arroza plater batean eta tortilla gainean jarri edo arroz frijitu tortilla batean. Gehitu gerezi tomate pare bat eta mahaira zerbitzatu. Bon appetit.

Bazkariak: 1-2