Prestatutako oreetatik ateratako labean maiz prestatu behar dut, nire senarrak etxeko gozokiak plazer hartzen dituelako (udaberri-udako udaberria udan dago, ikasleen talde batekin). Pozik egoteko eta janari azkarra edo piztia kiskal txikien erabilera gehiegizkoa saihesteko, gailetak egiten ditut, batez ere nire pizza eta pastelak gustatzen zaizkit. Gaur egun, gozoki gozoak labean birrindu ditugula erabaki nuen: zaporetsua eta erabilgarria, zohikatzetik datozen kaltzioak azkarrago digeritzen baitira, medikuek diotenez.
osagaiak:- Legamia orea 1000 g
- 400 litroko krema
- Sugar 5 tbsp. l.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Girasolaren olio findua 60 ml
- 1. urratsa Ogiak prestatzeko, legamia orea, azukrea, gaztanbera, arrautzak eta landare olioa prestatzen ditugu. Orea igotzen den bitartean, gaztandegia betetzeko prestatzen dugu.
- 2. Urratsa. Ontziratzeko, gaztandegi ona hartuko dugu, gantz erosten dut normalean. Gaztaren gazta koipe txikia (% 0-2) bada, ona da gurina (landare edo krema bigundua) betetzeko. 2 arrautza gehitu ditugu birjina arruntarekin.
- Urratsa 3 Ondoren, gehitu 5 koilarakada azukre.
- 4. urratsa. Ondorioz masa ondo nahasten da.
- Urratsera 5 Une honetan, orea gora eta burbuila egin da.
- 6. Urratsa Mahai edo mahai floured batean, orea pieza berdinetan moztu dugu, ijezuloarekin eta pie forma erabiliz.
- 7. urratsa Frijitu tartean, estali ongi eta altxatu olio gozagarri erretiluetan.
- Urratsa 8 Hornitu labean preheated 180-200 ยบ C arte egosi arte.
- Urratsa 9 Arrautza koipearekin edo beste betegarriekin koipeztea ahalbidetzen du - arrautza da eta patties "blush" ematen dio. Landa-buztinezko betetako gazta biguna eta mamitsua da. Gozokiak gozoak bihurtzen ditu tea.