Intxaur muskatua: propietate erabilgarriak

Homemade nutmeg Western India, Moluccas eta Brasilgo tropikalak dira. Muskatnikovyh familia aipatzen. Zuhaitza piramidala da, koroa trinkoa, altuera (18 - 20 metro). 100 urte ditu. Lore zoragarri argitsuak loratzen ditu urte osoan zehar. Intxaur muskatua abrikot itxura du. Fruta erabat madarikatzen denean, bi zatitan erortzen da. Goiko maskor muscat kolorea da, eta barruan intxaur muskatua da. Gaur egungo artikuluaren gaia "Nutmeg: propietate erabilgarriak" da.

Muscat kolorea "saint" - kolore gorria distiratsua den lehen film bat da, kalterik egiten saiatuko da. Intxaur fruta ateratzen da, eta kolorea (matsis) biltzen da, banbu-babesetan jarrita eta eguzkiaren argiaren azpian lehortu. Kolorea elastikotasuna eta edari freskotasuna galduz gero, plateren forma moldatzeko gailu bereziekin estutu egiten da. Ondoren, matsis lehortzen da hauskorra bihurtzen den arte eta ez du horia kolore distiratsua iristen. Ondoren, edukiontzi berezi batean jartzen da. Kalifikazio altuena Penang eta Bandan koloretakoena da.

Intxaur muskatua - hazia drupe muskatu lurrinez. Egur-smoldering ikatza gainean banbuzko lehorgailu berezi batean lehortu. Lehortze prozesua 1,5 eta 3 hilabete bitartekoa da. Fruitu lehorrak etengabe hazten dira marroi-marroia bihurtu arte. Ondoren, hazien maskorrak zurezko mailekin apurtzen dira. Garbituagoak diren nukleolioak molde eta intsektuen aurka babesteko irtenbide kareatu batean jaisten dira, eta oraindik ere 2-3 aste falta dira.

Muscat kolorea eta intxaur muskatua zapore eta zapore antzekoak dira. Baina lorea usain freskoa da, sustraien zapore apur batekin. Koloreen zaporea zertxobait mingotsa da, eta intxaurreko zaporea bizia eta goxoa da. Kontuan hartu behar da nut nahasketa bat gehitzeko, ez 1 mg baino gehiago. Nutriko zaporea bere forma oso menpean dago: intxaurrondo erraldoiak eta handiak zapore delikatua eta aberatsagoa dute.

Nutmeg izenaren azpian, hainbat landare baten fruituak ezkutatzen dira. Esate baterako, Madagascar porrua ganfora zuhaitz exotikoaren fruitua da, eta Kaliforniako nut zuhaitza usain desatsegina da. Hori dela eta, moskatel lurrintsu bakarra izan zen beti, eta espezieen uharteetan agertu zen perla mitikoa izango da.

Gozogintza produkzioa eta sukaldaritza: intxaur muskatuaren eta intxaur muskatuaren aplikazio nagusia. Beheko Muscat nahasketa pikanteren zati bat da eta okindegi produktuak garbitzea. Intxaur muskatua, marinatua eta mingotsa, arraina ketua, arrain txikiak prestatzen dira, behi, txahal, arkume, txerri, joko eta hegaztien bigarren mailako ikastaroak prestatzen dira. Askotan aza zuri eta azalore plateretarako erabiltzen da, kohlrabi, sorrel eta espinakak, apioa, tipula, perretxikoak eta patata. Zerealak, irina eta arrautza plateretan erabili. Cookieak, pastelak, gozogintza, pastelak eta puddun mota batzuk fabrikatzeko ezinbestekoa da. Intxaur muskatua nahasketetan oreetan isurtzen da eta platerera bero-tratamenduaren amaierara iritsi arte. Forma birrindua, trinkoa eta xehatua erabiltzen da. Muscat olioa oilasko produktuak eta saltxitxak erretzeko nahasketa minietakoren zati bat da, gozokiak, edariak eta koktelak aromak dastatzeko. Literalki bazkariak baino lehenago, ardo beroa, zinka, esne edaria, kakaoa, kafea eta tea hostoak ere badira. Nutmeg olioa lortzeko, intxaur muskatua zuritu egiten da ur-lurrinarekin eta 1 litroko gurina 7 eta 10 kg-ko fruitu lehorrekin lortzen da. Muscat kolorekoak prestatzen du esentzia (matsisnoe olioa). Olio hori lurrintsu likido kolorekoa da. Horretarako, saltsa, mostaza eta barazki gorriak prestatu. Intxaurritu muskatu kolorearekin batera, "curry" eta "izotz lehorrak" nahastu egiten dira industria-ekoizpenean, eta Pepsi-Cola eta Coca-Cola osagaietan sartzen dira kopuru txikietan.

Medikuntzan, intxaur muskatua elikagaien xurgapena aktibatzeko erabiltzen diren espezietako onenetakoa da, gehienetan heste txikian. Eragin lasaigarri eta carminative astringenteak, sexu-nahia hobetzen du. Intxaur muskatua insomnioa tratatzeko erabiltzen da, inpotentzia, nekea guztiz laguntzen du, energia betetzen du, odol-zirkulazioa estimulatzen du, gosea, hatsa ezabatzen du, sendabelarren gaixotasunak sendatzen ditu eta efektu larvicidala dauka eta artropodo eta helminth larbak hiltzeko erabiltzen da. Hormona estrogenoa imitatzen du, menstruazioa normalizatzen du, mina murrizten du, umetokiko kontrakzioa handitzen du. Nutmeg-ek memoria sendotzen du, garuneko jarduera normalizatzen du eta garun-odola hornitzen du. Tumore onberak tratatzen ditu, adibidez, mastopatia. Berokuntza-efektua dela-eta, olioa baliagarria da artritisa, erreuma eta muskulu-mina lortzeko. Normalean landare-olioa (5 tanta bakoitzeko 10 ml olio) batera artezteko erabiltzen da. Erabilera arruntean, intxaur muskatua gaztetze-ondasunak ditu, eta phlebitis eta barizeak gorputz apaletan tratatzeko behar bezala erabiltzen da. Intxaur muskatua, zorrotz eta zapore astringenteari esker, beherakoa tratatzeko erabiltzen da. Haurrentzako ere baliagarria da hozten den bitartean.

Noizmuskuluak erabiltzean, kontuan hartu behar dira neurriak. Overdose baten kasuan, intxaurrak halluzinazioak eragiten ditu, hau da, buruko mina, zorabioak eta palpitazioak. Nahiz eta 3 - 4 fruitu lehorrak narcotic eragina izan dezake. Hau da myristicin, hau da, ezinbesteko olioaren zati dela eta, horren gehiegizko konbultsioak, erasoak eta, batzuetan, heriotza sor ditzake. Safrole, olioaren zati bat endogenoa dela. Petrolioa ez da gomendagarria minbizia, haurdun dauden emakumeak eta edoskitze garaian. Nutriaren irizpidea nagusia zapore pikantea da eta, horregatik, indartsuagoa da indarra. Chafir egosia garbitzea beharrezkoa da, hau da, tea sendoarekin eta 2 eta 3 ordu bitarteko efektuak agertzen direnean. Hori da, intxaur muskatua, zeinaren erabilgarritasun erabilgarriak erabilgarriak diren!