- Landa-gazta - 300 gramo
- Arrautza - 1 pieza
- Irina - 2 Art. koilara
- Sugar - 2 Art. koilara
- Poppy - Art. 3 koilara
- Ekilore olioa - 50 mililitro
Osagai multzo bat klasikoa da: gaztanbera, arrautza, irina, azukrea eta pepinoa. Landa-gazta sardexka batekin mash, gazta cottage arrautza gidatzen dugu. Gehitu puta eta azukrea orea. Gehitu piperra orea. Nahastu dugu ondo. Emaitza testetik syrniki sortzen dugu. Landare-olioa frijitu bi aldeetatik urrezko lurrazal batera. Krema garratza eta pepino haziak zerbitzatu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 3-4