Txuleta gaztaz egindako ogitartekoa

1. Antzeko Valovany edozein betez prestatu ahal izango da, gozoa, eta, beraz, Osasungaitz Osagaiak bezala: argibideak

1. Valovany antzeko edozein betez prestatu daiteke, gozo bezala, beraz, ez unsweetened. Apurtu ogitartekoa eta geruza fin batean moztu. Aukeratu beira txikia eta zirkulu kopuru bat moztu. Zirkulu erdi batetik zirkulu txiki baten zirkulu txiki bat moztu. 2. Erretilua edo xafla pergamino paper estali daiteke. Paperik ez badago, egin gabe. Xafla gainean jarri zirkulu handiak eta zulatu sardexka bat, gozogintza egiten ez uzteko. Rim, zirkulu txikiak moztu ondoren mantendu, katiluak estali. Ertzaren papera egingo dute. Zirkulu txikiak tapak dira. Lubrifikatu arrautza zuria duen pieza. Lanak eraiki eta tapa labean labean 180 graduko tenperatura 15 minutuz. Betetzeko, baratxuri txikitu, berdeak fin-fin txikitu. Gatza erauzteko, gehitu baratxuriak, berdeak, gatza, piperbeltza eta gazi-krema. Nahasketa guztiak. Prestatutako ardatzen erdian betegarria jarri eta estalkia itxi. Bon appetit!

Bazkariak: 12