- laranja ertaina - 2 pieza
- limoi - 1 pieza
- azukrea - 2 cups
- azalera irina - 2 pixoi
- unsweetened shortcake - 1 pieza
- arrautza handiak - 4 pieza
- Arrautza gorringo handia - 1 pieza
- krema lodi - 1. koilarakada bat
Laranjak eta limoia moztu eraztun meheetan, kendu haziak. Eraztun guztiak moztu, 4 limoi eraztun eta 4 laranja eraztun izan ezik, beste 8 pieza. Jarri eraztunak eta xerra plastikozko ontzi batean, gehitu azukrea, astiro-astiro nahastu eta hozkailuan jarri gauean. Pasta 3 mm-ko lodiera duen gainazal lausotuarekin. Jarri tarta molde batean eta dekorazio ertz bat egin. Hoztu 30 minutu. Preheat the oven 200 gradu. Zitrikoen fruta atera, almibarretan utzita. Banatu eraztunak xerratik. Nahastu arrautzak eta zitrikoen almibarretan nahastailea 5 minutuko batez besteko abiaduraz. Gehitu limoi eta laranjak xerrak. Orratz bete orea. Fruitu xerra frijitu. Ontzi txiki batean arrautza gorringoa eta krema nahastu. Arreta ezazu orearen ertzak nahasketarekin. Bake tarta 15 minutuz, ondoren beroa 160 gradu murriztu eta 35 eta 40 minutuz gozatu. Onartu tarta erabat hozten, 2 edo 3 orduz.
Bazkariak: 8