Anana tarta meringuearekin

1. Preheatatu labean 200 gradu. Zatitu arrautzak urtxintxak eta gorringoak. Zer Osagaiak: argibideak

1. Preheatatu labean 200 gradu. Zatitu arrautzak urtxintxak eta gorringoak. Pastela prestatzeko, nahastu azukrea, gurina eta arrautza gorringoak zartagin ertain batean. Proteina alde batera utzita merengea prestatzeko geroago. 2. Gehitu almidoia eta bainila arrautza nahasketa, nahastu. Ondoren, gehitu ura eta anana txikitua. Egosi nahasketa bero ertainaz, etengabe nahastuz, lodiak arte. 3. Jarri nahasketa tarta lurrazalaren gainean. 4. Merengea egiteko, irabiatu proteinak aparrezko nahastailea abiadura oso altuan. Gehitu gatza, tartarra, azukrea, bainila ateratzea eta etengabe koherentzia homogeneoa egin arte. 5. Jarri meringa tarta hoztuaren gainean. Moldea gomazko espatula batekin. 6. Pasta preheated labean minutu batzuk bakarrik hozten. Mantendu pastela hozkailuan zerbitzatzeko prest. Tarta moztu xerra eta zerbitzatu bero edo hotz nahi duzun.

Bazkariak: 6