- crackers - 10 piezak
- azukrea - 3 elementu. koilara
- Hegaluzea - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1 pixka
- gurina, urtu - 5. koilara
- arrautza handiak - 3 pieza
- azukre - 1/2 Kopako
- patata purearen purea - 13/4 kopa
- bi edari nahasketa, esate baterako, atezaina eta ale erdian - 1/2 zati
- limoi freskoa - 1. koilarakada bat
- Vanilla extract - 2 koilarakada
- gatza - 1 koilaratxo
- lurrean lurrintsu piper - 1/4 koilaratxo
Preheat 175 gradu labean. Instalatu gozogintza erretilua beheko apalean. Elikagaien prozesadorean crackers, azukrea, jengibrea eta gatza nahastu eta mamia fina. Gehitu olioa eta nahastu apurrak eta loditutako apurrak nahastu arte. Oratu gozogintza plater batean. Relleno bat egitea. Horretarako, ontzi handi batean, arrautza eta azukrea irabiatu. Gehitu patata gozoa, bi edari nahasketa, limoi zukua, bainila, gatza eta piper gozoa. Beat masa whisk batekin. Pour orea betetzeko eta maila ezazu. 40 eta 50 minutu bitarteko labean. Jarri tarta ertzean eta hoztu erabat 2 ordu inguru. Pastela 24 ordu lehenago prestatu daiteke eta hozkailuan gordetzen dira. Hornitu freskoa edo giro-tenperaturan.
Bazkariak: 6