- laranja - 2 pieza
- perretxikoak - 4 pieza
- limoi zukua - 1. koilarakada bat
- ghee - 2. koilara
- azukre hautsa - 2 elementu. koilara
- errea - 200 mililitro
Sakatu zukua 2 laranjekin, erabili laranja gorriak, ahal bada. 4 laranja zuritu, zatitu halurrak eta edukiontzi batean sartu ur hotzarekin 1 koilarakada limoiarekin. Horrek iluntasuna saihestu behar luke. 2 koilarakada esne gurin urtu batean ertain beroa zehar, pour 2 koilarakada azukre hautsa eta gehitu perretxikoak. Brotxa bi aldeetan. Pour laranjazko zukua zartaginean (ez dago udareik) eta utzi laranja almibarretan bihurtzen den arte. Jarri madari pare bat plater batean. Bete erdian errea. Pour orange syrup alde guztietatik eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4