Entsalada errefautxoarekin eta arrautzarekin

Prestatu osagaiak. Arrautzak gogor irakiten eta ondo garbitu berdeak eta barazkiak. Ing osagaiak:

• Errefautxo freskoa - 200 gramo
• Pepino - 2 pieza
• Arrautzak - 2 pieza
• Letxuga hostoak - 4-5 pieza
• Tipula berdeak - 3 pieza
• Aneta freskoa - - Dastatzeko
• Salt - - Dastatzeko
• Maionesa - - Dastatzeko (krema garratza edo jogurtak ordezkatu daitezke)

argibideak

Prestatu osagaiak. Arrautzak gogor irakiten eta ondo garbitu berdeak eta barazkiak. Handitutako entsalada-hostoak, entsalada-ontzi batean jarri. Arrautza sustraiak eta zurtoinak garbitu, eraztunak moztu eta entsalada gehitu. Arrautza txikiak mozten ditugu. Pepinoak zurituta daude, eraztunak moztu eta entsalada gehitu. Gehitu fin-fin txikitutako aneta eta tipula berdea, dastatzeko gatza. Entsalada bete dugu. Maionesa beteta nengoen, entsaladak sentsazio gehiago ematen du. Nahiago baduzu, dieta entsalada - krema garratza edo jogurt denboraldian. Nahastu dugu ondo. Arrautza arrautza prestatzeko entsalada. Berehala zerbitzatzen dugu. Bon appetit!

Bazkariak: 2