Fuzhu edo zainzuriak koreeran: bitaminak, produktu soil batean

Bizimodu osasungarria eta elikadura hobea salbuespeneko moda gero eta garaikideagoak dira. Kontsumitzailearen eskaerei erantzuteko ahalegina, munduko elikagaiak irtenbide berriak eskaintzen ditu. Gure ekialdeko bizilagunak, txinera, ez dira salbuespenik. Soja zainzuri izeneko proteina produktu bat sortzen hasi ziren. Sojazko produktua ezagutzen duten pertsonen zirkuluak "Fudge" edo "Fuzhu" deitzen zaie eta ezaugarri bereizgarria dute: gorputza barazki proteina baliotsuekin aberasten du.

Zer da Korean Zainzuriak?

Jakina da txinatar fabrikatzaileak soilik soja erabiltzen duela, edo, hobeto esanda, soja-esnea produktua ekoizteko. Prozesuak soja-esnea irakiten du eta aparra lodi eta soldatuaren itxura du. Aparra kendu eta zaratatsu berezi bat da, eta luzatutako hariak luzatu egiten dira lehortze osorako. Emaitza soja fina eta lehorra da, gustu eta usain atsegina duena. Kontuan izan behar da errezeta horretan erabiltzen den soja-esnea ez dela, lehenik eta behin, lurrean, eta gero beratzen eta egosi soja biguna arte. Hoztu eta iragazi produktua eta fuzhu prestatzeko esne treasureda da.

Fuzhou: propietate baliagarriak

• Erabili fushu forma hutsean ez da oso zaporetsua. Baina produktuaren entsalada erabilgarria egiten baduzu, produktuaren zaporea aldatuko da eta guztiz zabalduko da.
• Dieta profesionalek ziurtatzen dute koreako zainzuriak giza gorputzerako proteina erabilgarria duten iturri indartsuak direla, haragiaren ordezko betekizun gisa. Beraz, Fudge barazkari nekagaitza menuan eta dieta erabil daiteke.
• Txinako landarearen entseguak plater edo pintxoak egiteko oinarria dauka, jarraitzen dutenek edo barau egunak antolatzeko ohiturarik. Izan ere, produktuaren kaloria edukia 234 kaloria besterik ez da 100 gramoko.
• Kontuan izan Korean zainzuriak aminoazido kopuru handia duela, gizonezko eta emakumezko gorputz onuragarriak dituztela. Kasu honetan, produktuak gorputzean nitrogeno maila egokia mantentzen du.
• Dieta batean sartzeko zainzuriak erabilitako jaki baliagarria gomendatzen die gehiegizko pisuarekin eta adikzioarekin borrokan egiten dutenekin. Espárragen jabetza erabilgarri bat metabolismoaren azelerazioa giza gorputzean eta geruza gantzaren erretzea da energia-erreserba askatzeko orduan. Horrez gain, produktu horrek gastrointestinalaren tratamendua hobetzen du eta diabetesa duten pazienteen pankreak zuzentzen ditu. Zuntz txinatar konposatuaren zuntz kopuru handia dela eta, giza gorputza toxinak eta radionuklidoak azkar garbitzen dira, eta hesteak indar osoz lan egiten du.
• Halaber, soja zainzuriak erabiltzea gomendatzen da minbizia eta gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzeko.
• Horrez gain, fuchu zainzuriak estrogens natural multzo bat ere baditu, beraz, emakumezko gorputza beharrezkoa da porrota hormonalaren garaian.

Baina ez katuen inauteriak!

Propietate positiboak izanik, Txinako produktuaren erabilera mugatua izan beharko litzateke. Bestela, kontrako efektua agertuko da. Horrela, koreako zainzuriak emakumeen gehiegizko erabileran tiroideoaren guruinaren eta haurrengan funtzionamendu okerra eragiten du, ugalketa sistemaren azpikontratazioa. Zainzuri zuriak dietak sartzea salbuespenez epelak izan behar lirateke.

Zainzuri Korean prestatzeko errezeta

Fuchu-ren platerik ezagunena azenarioz betetako azenarioa da. Prestatzeko beharrezkoa izango duzu:

• Asparagus soja - 50 g;
• Azenarioak - 1 pieza;
• Baratxuria - 2 hortz;
• Salt - dastatzeko;
• Sugar - zaporea;
• Pepper lurrean beltza eta gorria - dastatzeko;
• Aneta freskoa;
• Landare-olioa - 70 g;
• Laranja - 10 gr.

Lehortu ezazu produktua ur hotzetan berotu arte guztiz puztuta eta leundu arte, ondoren ura xukatu eta esparra moztu xerra edo zerrendatan. Landare-olioa sartu metalezko ontzi batean sartu eta gehitu baratxuri, gatza, piperra eta azukrea. Olioa egosia da eta xaboi xehatua bota. Jakin erabilgarrian, gehitu azenario birrindua, ozpina eta aneta txikitua. Nahastu ondo dena. Pikantea mokadu jaki prest dago. Jantzi atsegina eta osasun ona!