- String beans - 400 gramo
- Arrautzak - 4 pieza
- Baratxuria - 2 hortz
- Gurina - Art. 1 koilarakada bat
- Maionesa - - Dastatzeko
Osagaiak. Zartagin babarrunen aholkuak moztu, gainerako moztutako erdia. Beroak ur irakinetan bota ditugu, 5-10 minutuz egosi, lekadunen lodieraren arabera. Ondoren, betaurrekoak izozkiarekin ura bota eta kolander batean bota. Zartaginean frijitu gurina eta jarri babarrunak. Bero ertaineko frijitu 5 minutu. Baba babarrunak entsalada-ontzi batean jartzen dira, baratxuriak estutu egiten ditugu. Gehitu arrautza egosiak eta txikituta babarrunak. Solim, denborarekin maionesarekin. Mugitu - eta entsalada prest dago!
Bazkariak: 4