- String beans - 800 gramo
- Bacon - 4 xerra
- Baratxuria - 3 hortz
- Tipulak - 1/2 pieza
- Gurina - 4 elementu. koilara
- Irina - 4 art. koilara
- Esnea - 2 kopa
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Cheddar birrindua - 1 beira
- Pepper Bulgarian - 1/2 Piezak
- Ogi apurrak - 1 beira
Babarrunak garbitu eta aholkuak moztu. Ur hotzetan babarrunak bota ditugu 3 minutuz. Ondoren, ura babesteko erabiltzen ditugun babarrunak hartuko ditugu, izotz urarekin minutu pare bat jarriz. Tipula fin txikitu. Tipula frijitu hirugiharra fin-fin txikitu arte urrezko tipula arte. Kazola batean, gurina urtu, irina gehitu, nahastu. Esnea eta gazta bota ditugu. Hirugarrenean, suaren neurrizko egosia izaten jarraitzen dugu. Gehitu fin-fin txikituta piperrak, hirugiharra, tipula eta espeziak. Mugitu, jarraitu egosten. Kendu saltsa suarengandik, babarrunak xukatu. Nahastu, prestatu gozogintza plater batean, ogi apurrak hautseztatu. Bake 30 minutuz 180 gradu inguru. Bero zerbitzatzen dugu.
Bazkariak: 8