Hearty erromantiko entsalada hau da nire gogoko entsaladak! Osagaiak konbinazio egokia da, baratxuriak zorroztasun egokia ematen du, beets - goxotasuna, urdaiazpiko ketua, arrautzak eta gazta egosten da. Bihotz itxura duen apainduta, "Liked" entsalada jai mahaia dekoratuko du, batez ere San Valentin eguna, ezkontza urteurrena edo afari erromantikoa bezalako identitateak bilatuko dituena. Saiatu gomendatzen dut!
osagaiak:- Oilasko arrautzak 4 pez.
- Salt 1 pinch
- Maionesa 400 g
- Prunes 60 g
- Baratxuri 2 ale
- Pomegranate 0,2 pcs.
- Gazta gogorrak 200 g
- 180 g kezatutako oilasko hanka
- Beetroot 250 g
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Urratsa 1 "Beloved" entsalada prestatzeko, honako produktuak behar ditugu: pipermin barazkiak, oilasko arrautzak, erremolatxa (urdaiazpiko txikiak ditut), urdaiazpiko ketua, gazta gogorra, pomegranatea, baratxuria, maionesa, gatza eta piperbeltza beltza.
- Urratsa 2 Arrautzak eta beets egosi. Garbia eta freskoa. Beetroot gorri lodi batekin igurzten da, bihotz forma duen lehenengo laua zabaldu du.
- 3. urratsa Pour maionesa xerra fin bat eta baratxuri txikitua hautseztatu.
- Urratsa 4 Moztu gabe inaustea, txikitutako baratxuri eta maionesarekin.
- 5. urratsa Hurrengo geruza oilasko kume koipearen haragi txikitua da.
- Urratsa 6 Berriro ere, maoiñarekin ureztatuta, pixka bat gazi eta piper.
- 7. urratsa. Arrautzak loditutako grater batean igurtzi, hurrengo geruza zabaldu.
- Urratsa 8 Gazta gogorra grater fin batean igurtziz, azken geruzak zabalduz, gainerako geruzak guztiz itxita zeuden.
- 9. Urratsa entsalada pomegranate haziekin apaintzen dugu, utzi ordu pare bat prestatu eta mahaira zerbitzatu!