- Cherry - 1 kilogramo
- Sugar - 1,2 kilogramo
- Ura - 1,5 cups
Hasi ginen nire gereziarekin eta zurto guztiak kendu. Gero - eta hau GARRANTZITSUA da - toothpick bat zulatu gerezi bakoitza hainbat lekutan. Aldi berean, irakiten ura kazola batean. Irakiten jarri, suarengandik kendu eta ura gerezi murgildu. Urak baia erabat estali beharko luke. Minutu bat edo bi minutu igaro ondoren, bota gerezi kolander batean. Beste kazola batean, almibarretan egosi, ura eta betaurreko erdi bat irakiten badituzue, azukrea erdia gehituko da. Noiz almibarretan irakiten hasten denean, bota gereziak eta gutxienez lau orduz utzi. Ondoren, jarri marmelada erdi beroan, irakiten jarri eta gero azukrea bigarren zatia gehitu eta 10 minutuz egosten, aparra kenduz gero. Ondoren, kendu beroa eta utzi 6 ordu. Ondoren, prozedura errepikatu berriro nahasketa bat xurgatu, sua murriztu eta beste 10 minutuz egosi. Aurrez prestatutako garbitu eta esterilizatu banku zabaldu baia almibarretan. Beste almendra 15 minutuz egosten da eta latak gainetik bota ere egiten dugu. Bankuak itxi eta biltegiratze leku ilun lehorra bidali.
Bazkariak: 12-16