Pikantea entsalada. Hau da, lehen begiratuan, fruta-postre bat gogorarazten digun entsalada. Madari madari eta gozoak Maasdam nahasgarria izan daiteke, beraz, lehen aldiz hobe da gazta erdi gogorra gazta, adibidez, Gouda edo Edam. Jogurt naturalarekin jantzitako entsalada eta pomegranate haziekin piper eginda, nahi izanez gero, azukre hautsa gehitu dezakezu, "entsalada bat" entsalada honetan beheko kanela da.
osagaiak:- Gazta Maasdam 50 g
- Pear 2 pcs.
- Limoi zukua 1 tbsp. l.
- Pomegranate 50 gr
- Kanela lurrean 0,5 tsp.
- Jogurt 30 ml
- 1. urratsa entsalada bat prestatu beharko duzu: udareak (1-2 pieza, tamainaren arabera), limoi erdiaren zukua, Maasdam gazta, jogurt naturala, pomegranate eta beheko kanela.
- 2. urratsa. Gazta moztu xerra triangular txikitan.
- 3. urratsa Azala zuritu eta zuritu behar da madari, laurdenetan moztu eta ondoren xerra txikitan. Denbora alferrik galdu gabe, limoi erdi bat zukua estutu ezazu madari-xerrak xerratan, iluna ez dadin.
- 4. urratsa Jarri entsalada-ontzi bat edo madari-plater bat, gazta eta nahastu.
- 5. urratsa Beheko kanela hautseztatu.
- 6. urratsa. Bete ezazu jogurtarekin.
- 7. Urratsa Granatea hautseztatu haziak. Entsalada prest dago, nahastu hobeto jan aurretik.