Buckwheat nagusia ikastaroa Croup merkatariak izendatu zuten, eta horrek banatu du Errusiako modernoa lurraldean. Hau da, greziar merkatariak. Munduan beste herrialde batzuetan bere izena du. Normalean buckwheat porridge-k "jarraitzen" ditu plater batzuk, alboko plater gisa funtzionatzen du. Ez da lehortasunak maite, egosita dagoelako, zapore ez betetzeagatik, eta abar. Baina erreklamazio guztiengatik, gauza bat erantzun dezakezu: nola prestatzen ikasten duzu eta, ondoren, nahaspila hau maite duzu. Baina zure gogoko buckwheat gogoko rol berri bat ikusi nahi baduzu - gogoratu errezeta honi buruz. Eta beste arrazoi batzuk ere badaudela buckwheat groats-en aldetik: burdina, proteina aberatsa da, hesteentzat erabilgarria da eta kolesterol maila ere murrizten du giza gorputzean.
osagaiak:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Espinakak 100 g fresko
- Cilantro 0,5 sorta freskoa
- Txilarra freskoa 1 pc.
- Lemon 0.25 pcs.
- Salt 0,5 tsp.
- Oliba olioa 20 ml
- Urratsera 1 Osagarri bat egiteko: hartu buckwheat, espinakak freskoak, cilantro, limoi, chili, gatza eta piperra.
- 2. urratsa. Zuritu zuritu eta garbitu ura argia bihurtzen den arte. Ondoren buckwheat pour purified ur kalkulu 1 1.5 bat ur buckwheat beira edalontziak, gehitu gatza eta ahula sute bat jarri. Egosi 15-20 minutu inguru lurrun lurruntzen arte.
- 3. urratsa Limoiaren laurdenetik zestoa kendu, zukua koilaratxo bat estutu.
- Urratsa 4 Kendu piperraren haziak piperrarekin eta moztu zerrendatan. Kontuz ibili piper beroa ebaketa prozesuan zehar eta ez igurtzi begiak ukitu ondoren.
- Urratsera 5 Espinakak garbitu, paper napkins lehortu eta erauzi.
- 6. Urratsa Berotu zartagin, gehitu oliba olioa eta piperra. Frijitu minutu bat.
- 7. urratsa. Espinakak zartagin batean jarri.
- Urratsa 8 Espinakak desagertzen hasten direnean, limoi zuritu eta zukua gehitu. Frijitu minutu 1 eta berotu.
- Urratsa 9 Ebaki txikitutako cilantro labana batekin.
- 10. urratsa Gehitu alkatxofa espinakak eta cilantro txikitua buckwheat porridge-ekin. Mugitu eta apur bat eman.