Azalorea ogiarekin

Azalorea eta osagarria, eta bigarren platera Azaleko onurak denbora luzez esan daiteke, bereziki gaixotasun larrien garapena saihesteko. Baina sukaldaritza gunea dugu, beraz, gustu, kaloria edukia, satiety eta beste gauza garrantzitsuak gourmets buruz hitz egingo dugu. Nahiz eta "gourmet" kontzeptuan askok haragizko jaki desberdinak har ditzaten, egia da begetarianoa ere. Guztia janariari, sukaldaritzari eta plater bat apaintzeko moduaren araberakoa da. Produktu errazenak ere prestatu eta zerbitzatu ahal izango dira, gourmarik zailena atsegina izango baita. Horrela, azalorea sukaldaritza adituek esperimentuetarako aukera asko ematen die, modu askotan prestatzeko eta produktu ezagun ia guztiak konbinatuz. Ona da eta berez. Ziur zuk zeuk egin dezakezu zure azalorea prestatzen ogiarekin errezeta horren arabera. Ez duzu esperientzia berezirik behar, ahalegina eta denbora gastu handirik gabe, baina platera goxoa, ederra eta asetzera iritsiko da. Barazkijaleek eta dietariarekiko interesa agertuko dute, pisua galtzea eta baita haragien kontsumitzaileak konbentzitzea, txuleta, txuleta edo txuleta egiteko.

Azalorea eta osagarria, eta bigarren platera Azaleko onurak denbora luzez esan daiteke, bereziki gaixotasun larrien garapena saihesteko. Baina sukaldaritza gunea dugu, beraz, gustu, kaloria edukia, satiety eta beste gauza garrantzitsuak gourmets buruz hitz egingo dugu. Nahiz eta "gourmet" kontzeptuan askok haragizko jaki desberdinak har ditzaten, egia da begetarianoa ere. Guztia janariari, sukaldaritzari eta plater bat apaintzeko moduaren araberakoa da. Produktu errazenak ere prestatu eta zerbitzatu ahal izango dira, gourmarik zailena atsegina izango baita. Horrela, azalorea sukaldaritza adituek esperimentuetarako aukera asko ematen die, modu askotan prestatzeko eta produktu ezagun ia guztiak konbinatuz. Ona da eta berez. Ziur zuk zeuk egin dezakezu zure azalorea prestatzen ogiarekin errezeta horren arabera. Ez duzu esperientzia berezirik behar, ahalegina eta denbora gastu handirik gabe, baina platera goxoa, ederra eta asetzera iritsiko da. Barazkijaleek eta dietariarekiko interesa agertuko dute, pisua galtzea eta baita haragien kontsumitzaileak konbentzitzea, txuleta, txuleta edo txuleta egiteko.

osagaiak:

• Aza kolorea 800 g
• Baratxuri 4 dentikuluak
• Ogi gantzak 100 g
• Sunflower findutako ekilore olioa 3 tbsp. l.
• Salt 2 pinch

argibideak

• 1. urratsa Plater prestatzeko azalore txiki bat behar duzu, 4 baratxuri ale txikiak, 3-4 koilarakada. ogi apurrak eta landare olioa.
• 2. urratsa. Aza bota ur freskoen azpian, eta gero desmuntatu erdi infloreszentziara.
• 3. urratsa Baratxuri zuritu eta xafla meheetan moztu.
• Urratsa 4 Kazola handi batean ura irakiten jarri, gatza pixka bat gehitu eta 4-6 minutuz aza irakiten utzi eta kolander batean bota.
• 5. urratsa Frijitzeko zartaginean, bero 2-3 koilarakada. Landare olioa eta baratxuria frijitu urrezko marroia arte.
• 6. urratsa Gehitu ogiak, nahastu ondo eta frijitu 1-2 minutu. Ondoren, azenarioa apaintzeko ontzi sakon batean jarri.
• 7. urratsa Frijitzeko zartagin berean salda ertain eta erdi batean 2-3 minutu egosia aza puztuta.
• 8. urratsa Konbinatu rusks eta aza, gehitu gatza dastatzeko.
• 9. urratsa Nahastu dena nahastu, alboko plater edo bigarren mailako modukoa izan daiteke.