Azenario zopa krema

1. Jarri azenarioak zartagin handi batean. Pour landare edo oilasko salda aukeratzeko. 2. Dob Osagaiak:

• azenarioak - 1.3 kilogramo
• barazki edo oilasko salda - 1 litro
• ezkaia freskoa - 2 pieza
• eztia - 1/3 kopa
• koipe krema - 1/2 kopa
• gatza - 1 pixka

argibideak

1. Jarri azenarioak zartagin handi batean. Pour landare edo oilasko salda aukeratzeko. 2. Gehitu ezkaia freskoaren pare bat. Sartu zopa bero handiarekin irakiten baduzu eta gero beroa gutxitu eta 45 minututara 1 ordura. 3. Kendu beroaren zartagina eta irabiatu irabiagailuan. Zopa osoa ez badago, egin bi sortak. Nahastu irabiagailuan zopa purearen koherentzia leuna lortzeko. Ezin duzu ere zopa bota eta murgiltze irabiagailua erabili. 4. Pour eztia, gantz krema eta irabiagailuan hainbat aldiz nahastu. Gehitu gatza beharrezkoa izanez gero. Zopa lodiegia bada, gehitu salda bero pixka bat diluitzeko. 5. Hornitu zopa epela, apur bat ezkontzaren labean edo epela, behar izanez gero.

Bazkariak: 8