- Gazta-gazta - 1 pieza (200g)
- gurina edo margarina bigunduta - 1 pieza (200 g)
- arrautza - 1 pieza
- azukrea - 1 beira
- azukre bainila - dastatzeko
- irina - 1,5-2 cups
- hauts gozoa dastatzeko
1. Nahastu olio, azukre, gaztanbera, bainila azukrea, arrautza, irina eta hautsezko ontzi batean. 2. Bete orea. Ez da oso biguna edo oso aldapatsua. 3. Bota orea batez besteko lodiera eta edalontziak moztu beira edo moldeak erabiliz. 4. Hartu 3 katiluk, jarri bata bestearen gainean, bata bestearen gainean jarrita eta sakatu erdian. 5. Roll jaistea. 6. Errotulua erditik apurtu eta irina sartu haustura lekua mugitu. Petaloak eta arrosak forma ertzak uzteko. Arrosak azukrearekin hautseztatu. 7. Jarri arrosak gozogintza erretiluan elkarrengandik distantzia batera. Labean labean 200 gradutan 25-30 minutu.
Bazkariak: 8