Amuarrain zopa

Pour ura ontzi batean eta arrainak nabigaziorako bidali. Bay leaf, espeziak, gatza, piperra Osagaiak: argibideak

Pour ura ontzi batean eta arrainak nabigaziorako bidali. Bay leaf, espeziak, gatza, piperra eta tipula. 30 minutu iraungo du enpresa hau. Salda sortzen da eta ez dugu oraindik geldirik egoten, tipula eta zartagina moztuko ditugu, oliba olioa dagoeneko. Patatak kuboetan mozten dira, eta azenarioak estandarrak dira. Salda egosi? Arrainak ateratzen ditugu. Salda zapaltzeko gomendatzen da. Besaulki baten bidez, noski. Orain, salda berean, azenarioak eta patatak bota eta su batez besteko 10 minutuz. Arraina hoztu da? Denbora hautsi beharra dago! Arraina tokira itzuliko gara - zartaginean! 3 minutu, utz iezaiozu!

Bazkariak: 6-8