Orain zure gogoko oilasko zopa nola esango dizut. Zopa honen errezeta oso erraza da. Baina hori ez da ohiko errezeta oilasko zopa egiteko. Zopa honen ezohiko guztia bihotzean dago. Zopa eder hau ziur zure arima lagunarekin atseginez eta denboraldi hotzetan berotu, neguko hotzetan, esate baterako, otsailaren 14an, Lovers guztiak egunean. Oro har, bihotzetan zopa hau zure maiteari zerbitzatzen zaie zure bizitzako maitasun-datan.
osagaiak:- Baratxuri lehorrak granulatu 1 pc.
- Perrexila lehortu 2 tbsp. l.
- Pepper beltz lurrean 1 tbsp. l.
- Pasternak 2 pcs.
- Azenarioa 3 pcs.
- Oliba olioa 1 tbsp. l.
- Tipula 1 pc.
- 250g-ko fideoak
- Oilasko bularra 2 pcs.
- Ura 2 tbsp
- Salda oilaskoa 4
- 1. urratsa Azenarioak eta perretxikoak moztu bihotz antzeko labana batekin, argazkian bezala.
- 2. urratsa Azenarioak eta perretxikoak moztu ditugu pieza txikitan. Bihotzera begiratzen digute jadanik.
- 3. urratsa Finkoki tipula txikitu eta gazi ekilore edo oliba olio batean sutan. Ontzi batean barazkiak jarri eta oilasko salda bete, gehitu perrexila, baratxuria eta piperbeltza. Barazkiak bigunak diren arte egosten gara.
- 4. Urratea Gure barazkiak prestatzen ari garen bitartean, oilasko bularrak prestatu ahal izango ditugu, aldez aurretik egosi ez badira. Eta pasta prestatzeko.
- 5. urratsa Plater bakoitzean, pasta eta oilaskoa jarri.
- 6. urratsa. Orduan, bota ezazu gure salda egosi bihotzez. Begira nola ederki atera zen. Zure beste erdia pozik egongo da. Bon appetit eta maitasun purua!