Zizare zuri eta berdeko kuskua

Kazola ertain batean irakiten jarri oilasko salda. Gehitu zereal kus., Irabiatu Ingredientea:

• oilasko salda - 1 1/2 cups
• zereal kuskus - 1 kopa
• zainzuriak - 330 gramo (berdea eta zuria)
• Gatza eta piperbeltz berria - - Dastatzeko
• arugula - 1/4 kopa
• oliba olioa - 2 koilarakada

argibideak

Kazola ertain batean irakiten jarri oilasko salda. Gehitu croup-couscous, nahastu eta irakiten. Kendu beroetatik. Zainzuriak ebaki erdia. 2 cups lortu behar dituzu. Ur irakinetan kazola handi batean, zainzuriak zuritu eta gero, jarri zainzuriak urez betetako ontzi batean. Koko-denboraldia gatza eta piperra. Gehitu zainzuriak, estali eta utzi stand 5 minutuz. Mugitu sardexka batekin eta ontzi batean jarri. Gehitu oliba olioa, arugula, gatza eta piperbeltza eta zerbitzatu.

Bazkariak: 4