Zer produktu hobetzen du aldarte?

Uste dugu gure aldartea hobetzen duten produktuak. Serotonina substantzia kimiko berezi bat da, garuneko efektu positiboa duena, eta, batez ere, gure aldartean. Mantentzeko gorputzaren serotonina oreka mantentzen laguntzen digu lasaia. Substantzia horrek jarduera mentala sustatzen du, baita kontrolak, estresarekiko erresistentzia handiagoa eta ongizatearen zentzua ere. Serotoninaren maila goratzen laguntzen duten hamar elikagai produzitu nahi nituzke, eta ondorioz, umorea hobetzeko.


Gure aldartea hobetzen duten hamar produktuak

Serotonina funtsean neurotransmisorea da. Sindrome jakin batzuen transmisioan parte hartzen duen substantzia kimikoa da garunaren eremu batetik bestera. Garuneko zelulen (40 milioi inguru), gehienak zuzenean edo zeharka serotonina eragiten dute. Aldarte, sexu erakarpen, sexu-funtzioaren, gosearen, loaren, ikasteko gaitasuna, memoria, tenperatura erregulazioa, gizarte-jokabidea barne hartzen dituzten zelulak ere aipatzen dira. Zientzialarien arabera, serotoninaren gorputzean maila baxua edo zelularren hartzailea ez denez, osasun mentaleko aldaketak eragiten ditu askotan, hala nola, antsietatea eta depresioa. Antidepresiboen (farmazia) gehienen ekintza printzipioa, giza asimilazioaren hobekuntzan oinarritzen da. serotonina organoa.

Eragin esanguratsua organismoaren serotoninomimetroaren dieta aberasteko. Tryptophan, aminoazido bat, giza gorputzak serotonina ekoizteko erabiltzen duen "eraikuntza materiala" da. Tryptophanen eduki handiko produktuak dira: esnekiak, hegaztiak, fruitu lehorrak. Dieta horretan garuneko produktu kimikoen oreka sustatzeko, gomendatzen da triptopanoan aberatsak diren elikagaiak eta beste elikagai-jatorriko beste nutriente batzuk sartzea.

  1. Ekilore-haziak eta fruitu lehorrak - Bartzelonako Unibertsitateko ikertzaileek aurkitu dute almendrak, brasildarrak eta intxaurrak kontsumitzen dituzten pertsonak serotonina metabolitoen maila altuena (hau da, metabolismoaren bitartekotzak). Eguneko fruitu lehorrak nahasketa hogeita hamar gramo bakarrik obesitatearen aurka borrokatzeko ere lagunduko du. Odol-presioa murrizten dute, baita odoleko azukrea ere.
  2. Itsaso hotzetan arrainak, adibidez, izokina eta atunik depresioaren sintomak arintzen laguntzen duten gantz-azidoak dira. Pittsburgh-eko Unibertsitateko espezialistek egindako ikerketen arabera, gantz-azido kopuru handieneko (omega-3) organismoetan klinikako ikasketetan parte hartu zuten depresioaren sintoma gutxiago eta munduko pertzepzio positiboagoa izan zuten.
  3. Azido docosahexaenoikoa (gantz-azido poliinsaturatua, DHA) elikagai askotara dago. Hain zuzen ere, azidoarekin aberastutako arrautzak tripitofan eta proteinen iturri dira. Ikasketak gosari arrautzak jaten dituzten pertsonak pozik sentitzen direla esan nahi du. Horrek esan nahi du kaloria gutxiago behar dutela, gosariak karbohidrato kopuru handia duten produktuak sortuz, adibidez, irin-produktuak.
  4. Bestalde, gantz-azidoen iturri nahiko aberatsa seminarioa da. Gainera, magnesioa, B taldeko bitaminak, estresari aurre egiten laguntzen duten substantziak.
  5. Soy isoflavonek umorea areagotzen dute eta funtzio mentalak arautzen dituzte. Elikadura hori ere begetarianoen (edo ez kolesterolaren) proteinen iturria da, gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten duena. Sartu soja produktuen eguneroko dieta, esate baterako, soiaren esnea eta bere deribatuak: tofu, miso, tempeh.
  6. Frutak eta barazkiak aldarte hobetzeko ere ezagutzen dira. Argibideak, garagarrak, babarrunak, dilistak, kalabazina eta patata gozoa (hau da, patata gozoa) jan. Ez utzi hosto-barazkiak (magnesio aberatsa), sagarrak, bananak, mertxikak eta orburuak.
  7. Aguakatea - lehenago ukatu egin zaizu, gantzak dituen kaloria handiko produktua delako. Hala ere, beste alde batetik, fruta honek omega-3, aminoazidoak, potasioak eta antioxidatzaileak ditu.
  8. Osoa aleak umorea hobetu dezake. Saihestu zerealak tratatu eta prozesatu (energia murrizteko erabiltzen den ezaguna). Eta horren ordez, ale osoak. Arroza basatia da, arroz, garagar, polbu (vippshenica). Zerra gabeko zereal gabeko zerealak, zuntz aberatsak, gure garapena hobetzen lagunduko du, egun osoan zehar laguntzeko, irina zuri edo azukre sinpleetatik datozen produktuak erabiltzen dituztenean.
  9. Turkia eta beste hegazti espeziek proteina gantzik gabekoak dituzte, baita triptopoak ere. Mienis hori erabat egiazkoa. Hala eta guztiz ere, moderazio printzipioa atxikitzen da, azido arachidonicoa (AA) duten janaria jateko, animalia elikagaiak barne. Ikasketa askok frogatzen dute jatorrizko landareen elikadurak aldatzea ona dela. Baina zure hegaztien dietak hegazti bat barne hartuta, ziurtatu kontsumitzen duzun janaria, serotoninaren oreka apurtu dezaketen kimikak, ez duela.
  10. Txokolate beltza antioxidatzailea da. Giza garunean substantzia bat endorphins eta serotonina kopurua handitzen du, horrela aldartea hobetzeko. Merezi du gomendatutako dosia 30 gramo eguneko (baina ez fitxak) dela.
Zure dieta aldaketak egitea, ez ahaztu ariketa fisikoa. Karga fisikoak (erregularrak) depresioaren tratamenduan ez da hain eraginkorra izan, adibidez, farmako antidepresiboak edo fisioterapia.