Aktore onenaren Oscar saria irabazi zuen, "Steel Magnolia" eta "Beauty" izeneko itxura garaipenaren ondoren, 46 urterekin ez dator bat. Larru leuna zimurrak gabe, begirada konfidentziala, irribarre xarmangarria eta irudi ederra eta dotorea, inork ez zizkion Julie Robertsi 35 urte baino gehiago eman. Beti alaia eta gaztea, sekulan jakin nahi duten emakumeek inbidia izpiritualak eragiten ditu beti. Eta sekretuetan interesa baduzu ere, aktore ospetsua den sukaldera gonbidatzen zaitugu.
Edertasuna ez da kremarekin, kosmetikekin edo mahai eragile batekin hasten. Organo guztien osasuna hasten da, eta zehatza bada, orduan urdailearekin. Ezinezkoa da larruazalaren distira, begien gleam erakargarria eta kizkuren elastikotasuna mantentzeko, organismoarekin arazoak sortzen badira. Bizitzako erritmo bizkorrak amesgaizto modernoaren nahasmenduak ez ditu uzten, normalean erlaxatu eta jaten uzten baitituzte, mugikorreko pintxoak babesteko arriskutsu bihurtu arte. Arriskua garauak txikiak dira, gorputz apurrak eta erlaxazio alergikoak. Horrez gain, janari azkarra erreserbako gantzetan adoratzen da, zure irudia solteak eta laxotsuak bihurtuz.
Nola funtzionatzen du Julia Robertsek? Izan ere, ezinezkoa da pertsona ospetsu batek ez izatea hobe - debekatuta dago makillajea atera gabe paparazzi txarrak saihestu gabe ere. Esaten duten moduan, sinplea den guztia sinplea da: Julia jakintsuki janari propioa hurbiltzen zaio eta ez du lasaitzen. Eta gerrian zentimetro batzuk geratzen diren aktore batekin oztopatzen baldin badute, dieta edo argia edo arraina gogoko duen edertutzat jo ditu.
Zer da hain berezia?
Dieta osorako oinarria hainbat modutan prestatutako izokina da. Arrain hau benetan berezia da: 120 gramo bakarrik D bitamina normala dauka, kolesterola jaistea eta odol-presioa normalizatzen laguntzen du. Gainera, izokina B eta A bitaminekin betetakoa da, fosforo, kaltzio, magnesio, burdin eta selenio asko ditu, hau da, actioxidantea indartsua eta gorputza babesten laguntzen duena. Baina osagai garrantzitsuena Omega-3 gantz-azidoena da. Substantzia berezia da emakumeentzat oso baliagarria: azidoen kontsumoa modu erregularrean pertsonen zahartze naturala nabarmenki moteldu daiteke eta gantz-azalen banaketan laguntzen du, eta garunaren azalaren egituraren funtzionamendua hobetzen du. Hau esperimentuak frogatu zen, eta bertan saguaren zuriak ia hirugarrenean handitu ziren. Produktuaren kaloria edukiak alde positiboak ere aipa daitezke: izokin gordinaren 100 grametan 153 kcal besterik ez dauka, ez du karbohidrato gramoik, baina 20 g proteina erabilgarria dira muskuluak sortzeko.
Bai, argudiatu beharra dago, Julia ez zahartzea, izokina dietak praktikatzen dituena, bere propietate magiko guztietan berehala sinesten duela. Batez ere, medikuek eta dietologoek baieztatuta.
Eta gehiago?
Arraina gehienak, fruta freskoa eta barazki batzuk gainerakoak dira. Izokina egosi daiteke, gisatua eta labean, baina ez du merezi. Halaber, debekuaren menpe dago goi kaloria saltsa.
Hasi urarekin ez karbonatatutako edalontziarekin egunean, honek digestioa hasiko du. Gosaltzeko, izokin xerra bat prestatu (100 gramo inguru), uretan oatmeal-plater txiki bat, mokadu bat edan gabe sagarrarekin.
Ordu batzuk barru, bigarren gosea etorriko da, entsalada (250 gramo arrautza kontserbatuta, berdez eta letxuga txikituekin).
Bazkaltzeko, frijitu 50 gramo oilasko egosia bularrean, dozena bat fruitu lehorrak (behar izanez gero, intxaurrak edo hurrak biltzea), postrerako sagarra erdi izango da.
Azkenik, afari modest bat - 100 gramoko izokina eta sagar bat.
Ikusten duzun bezala, zatiak txikiak izan behar lirateke, baina oso elikagarriak. Proteina, arrainarekin hornitua, satietasunaren sentimendua emango du eta sagarretan pektina dauka, gantza erretzen laguntzen duen substantzia.
Julia Robertsek hiru aldiz jaten du jaten, eguneko dieta arteko tarteka ez jan nahian. Horrek forma mantentzen eta erraz mantentzen uzten du, batzuetan goxotasunez gozatzen den bitartean, baina bakarrik eguerdiko arte, bestela gorputzak ez du kaloria igarotzeko denbora izango. Aktore batek premiazkoa izan behar badu, arrautza eguzkitan 1-2 astetan egingo du, gehiegizkoa eta gaztetzea eta larruazala jarrita.
Eta beste emakumeei buruz?
Julia Roberts dietak probatu zituen neska askok pozik agertu ziren. Produktu nagusiaren kostu handia izan arren, denek itxura positiboa izan zuten: estutu bat, kilo gehigarrien desagerpena eta aurpegiko azala estutu. Batez beste, dieta 14 eguneko emaitza 5-7 kg izan zen, baina batzuk harro eta 10 kg.