Zaporeko zopa gazta lurrunetan

Espezia guztiak mortero batean sartzen dira - gure espeziak nahasketa bat izango da ( osagaiak erabil ditzakezu : argibideak

Espezia guztiak mortero batean sartzen dira - gure espeziak nahasketa bat izango da (amaitutakoa erabil dezakezu, baina, esan bezala, efektua ez da berdina izango). Berdetasun fina apurtu (haragi xehatu bat uzten da). Gurina osorik berdeak gehitu. Baratxuri ale txikitua ere gehitu dugu. Bertan - limoi koilaratxo bat. Dena ondo nahastu dugu (homogeneotasuna arte). Ondorengo masa, bolak txikiak (osagai kopurua zehaztuta, 15 pieza inguru) osatuko dugu, elikagaien zatiketa zabaldu eta hozkailuan jarri. Gure haragia birrindu dugu haragiaren gainean. Txuleta irabiagailuan, gazta, baratxuri aleekin eta berde pixka batekin. Homogeneotasunera arte. Gehitu behiaren nahasketa, gehitu mangoa, gatza eta espeziak erdia ere. Mesim beteak. Wet zure esku urarekin. Ondorioz beteta, pastelak osatzen ditugu. Tarta bakarreko erdian, izotz olioaren bola zabaldu dugu. Ortografia osatzen dugu. Hauek dira zrazesak. Zortu zraz itsasontzi batean, espeziak bota eta prestatu arte 30 minutuz. Done!

Bazkariak: 4-5