Xehetasunen zaporea: krema onddoen saltsa

Mushroom saltsarekin krema haragi platererako aukera ezin hobea da, osagai guztiak bata bestearengandik errespetatzen dira eta zapore harmoniatsua eta orekatua sortzen dute. Perretxiko aromatikoak plater errazena plater bihur daiteke. Ez da beharrezkoa txanfronilioak erabiltzea, beste perretxikoak egokiak dira: oliotsua, zuria, ezti azukrea. Perretxiko gehiago aromatikoa, orduan eta aberatsagoa izango da saltsa.

Mushinatxoen onddo saltsa - urratsez urrats errezeta

Prestatu perretxiko eta krema saltsa nahikoa erraza da, nahiz eta novice azafata errezeta aurre egiteko. Saltsa edozein zereal, haragi edo arrain platerekin zerbitzatzen da. Pasta spiced eginda, pasta harrigarria lortuko duzu.

Beharrezko osagaiak:

• 120 gramo champignons;
• landare-olioa;
• 1.5 tbsp. l. irina;
• 2 tbsp. l. gurina
• tipula;
• 80 gramoko krema;
• gatz pixka;
• postre koilara piperra.

Urratsez urratseko instrukzioa

1. Perretxikoak eta bonbilla uretan botatzen dira. Laban batekin fin-fin ebaki, ebaketa saltsa bukatuan ikusi nahi duzun izan beharko luke.
2. Frijitu landare-olio urrezko kolore atsegina arte, ezin duzu frijitu, baina 5 minutu bakarrik eseri.
3. Banan-banan, bero ertainean, gurinean, irina birrindua berreskuratzeko, nahikoa izango da 3 minutuz.
4. Sartu irina krema, etengabe nahastuz, beste 3 minutuz saltsa frijitu, suak gutxien izan behar du.
5. Azkenean, sartu tipula prestatuak tipulaz, zaporez piper beltzarekin eta gatza, 2 minutuz suaren gainean eta kendu.
6. Hori prest dago onddo saltsa krema batekin, zerbitzatu mahaira platerera eta gozatu atsegina.

Nola egin txuleta mamitsuena, hau da, onddo saltsarekin konbinatuta, hemen irakurri .