- tomate cherry - 1 kopa
- gatza dastatzeko
- pizza test - 450 gramo
- ahuntz gazta, giro-tenperatura - 60 gramo
- Pesto saltsa - 2. koilara
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
- Mozzarella gazta - 120 gramo
- Parmesanoarekin - 15 gramo
- perretxikoak prosciutto - 60 gramo
1. Jarri pizza harria labean beheko aldean eta labean 150 gradutan berotu. Instalatu beste sorta labearen erdian. Jarri gozogintza erretilua pergamino paperarekin edo silikonazko estalkiekin. Ontzi txiki batean, nahastu ahuntz gazta, Pesto saltsa eta piper gorria. 2. Ebaki gerezi tomatea erdia. Jarri tomateak ebaki gozogintza erretilu batean. Gatz samarra eta spray sukaldaritza hautseztatu. Bake 30 minutuz. Hartu tomateak labean eta 260 gradutan tenperatura handitu. Pilota bat osatzea saihestu. Utzi 10 eta 30 minutu iraun dezan. Pasta orea gainazal lausotu eta pergamino paper handi baten gainean jarri. Ahuntz gazta eta Pesto saltsa nahastu uniformeki. 3. Mozzarella gazta birrindua hautseztatu, tomateak jarri eta parmesano gazta birrindua hautseztatu. Jarri pizza pizza pergamino paperarekin. Bake 8-10 minutu lurrazaleko ildoak ertzetan zehar ilundu arte. 4. Jarri la pizza parrilla gabe parrillan hozteko. Urdaiazpiko xerratan hautseztatu. Utzi pizza zerbitzatu aurretik 5 minutuz.
Bazkariak: 3-4