Bitamina irtenbidea entsalada bitamina ona da! Horrez gain, itxuraz ez da osagai konbinazio maltzurrak, zapore fina duen sorpresa. Eman ezazu infusioa eta zaporea handituko da, eta horrekin zure gozamen gastronomikoa. Hemen rol berrian sorrel bezala funtzionatzen du. Beroa tratatzeko ohiko moduan, entsalada sourness ematen du. Oro har, azido handiko edukia dela eta, sorrel ez da jaten entsaladetan. Entsalada egiteko, emeki gazte bat hosto txikietara lehentasunez eman. Baina, ez ahaztu larruazala contraindicated haurdunaldian zehar, azidotasun handiko gastritis, urdaileko ultzera eta duodenal ultzera, baita giltzurrunetako hanturazko gaixotasunak ere.
osagaiak:- Tomateak 4 pez.
- Sorrel freskoa 1 sorta
- Basilio freskoa 1 sorta
- Baratxuri 3 dentikuluak
- Tipula morea 1 pc.
- Walnut 50 g
- Oliba olioa 100 ml
- Pepper beltza lurrean 3 pinch
- Salt 0,5 tsp.
- Urratsera 1 entsalada egiteko: 4 tomate ertain, 1 tipula gorria, 3 baratxuri ale, 1 almendra sorta eta albahaka berdea, intxaur batzuk (pinaziak), oliba olioa, gatza eta piperra.
- 2. urratsa. Bertsoak garbitu eta lehortu, baratxuri zuritu.
- 3. urratsa Nahastu sugea, albahaka, baratxuria eta fruitu lehorrak. Lehortu irabiagailuan, pixkanaka-pixkanaka oliba olioa bota.
- Urratsa 4 Saltsa, piperra eta nahasketa.
- Urratsa 5 Ebaki tipula zerrendatan.
- Urratsa 6 Ebaki tipula txikitu saltsarekin.
- 7. Urratsa Tomateak ebaki 3-5 mm-ko lodierako eraztunak.
- 8. urratsa Plateraren behealdean, jarri tomate-geruza bat eta, ondoren, tipula saltsa tipula batekin. Horrela, geruza txandakatuz, landatu barazkiak agortu arte. Ondoren, entsalada ordu 1 hartu eta zerbitzatu.