- Tomatea - 1 pieza
- Bonbilla gorria - 1 pieza
- Baratxuria - 1 hortz
- Oliba olioa - 2 elementu. koilara
- Entsalada-hostoak - 200 gramo
- Karea - 1/2 pieza
- Gazta - 100 gramo
- Olibak - 100 gramo
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Letxuga eta tomateak garbitzeko eta lehortzeko. Ondoren, errezeta prestatzen dugu: oliba olioa nahasten dugu karea erdi (edo limoi) batekin, baratxuri estutu eta ondo nahastu. Aukeratu letraren hosto handiena eta sendoa, plater batean jarri. Eraztun meheetan moztutako bonbilla. Eraztun pare bat jarri ditugu letxuga bakoitzeko hosto bakoitzean. Brotxa bat erabiliz, hosto bakoitzari lubrifikatzen diogu gure apaingarriarekin. Osagai gehiago prestatu - tomate xerra bat, gazta xerra bat jarri, berriro irabiagailu batekin eta hortzetako oliba olioa estutu. Argitasuna lortzeko, begiratu argazkiari, baina, oro har, hemen dena zure irudimenaren araberakoa da. Egia esan, jai-mahairako oso jatorra prest dago. Osagaiak eta haien ordena seguru asko askotarikoa izan daiteke :) Zorte on!
Bazkariak: 3-4