- Tipula - 1 pieza
- Bulgariera piper - 2 pieza
- Tomate - 4 pieza (Tomateak hobeak eta mamitsuak dira).
- Apioa - 100 gramo
- Azalorea - 1 pieza
- Berdea - Dastatzeko
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper - - dastatzeko
Azalorea garbitzeko, infloreszentzia desmuntatzeko. Tipula zuritu, kubo batean moztu. Pepper Bulgarian garbitu, haziak zuritu, zerrendatan moztu. Tomateak garbitu, dadoetan moztu. Apioa garbitu, ebaki. Berdeak garbitu, lehortu, fin-fin txikitu. Ebaki barazki guztiak kazola batean jarri, bota ura irakiten, irakiten. Gehitu gatza, piperra dastatzeko. Amaitutako zopan gehitu berdeak, irabiagailuan ehotzeko. Zopa prest dago. Bon appetit!
Bazkariak: 3-4