- tomatea - 450 gramo
- marrubiak - 450 gramo
- bonbillak - 1/2 pieza
- piper beroa - 1/2 pieza
- tiro cilantro - 2 pieza
- baratxuri - 2 hortz
- oilasko edo barazki salda - 3/4 beira
- oliba olioa - 1/4 beira
- ozpina - 2-4 art. koilara
- gatza - 1,5. koilara
- Apaingarria: ozpinetako ganbak - 4-6 pieza
- marrubiak - 4-6 pieza
- cilantro tiro - 4-6 pieza
1. Marrubiak pasatzen, garbitu, ebakinak garbitu, erditik moztu. 2. Dastatu tomateak, garbitu, ebakinak zuritu eta xerrak moztu. 3. Txuleta tipulak eta aleak txikitu. 4. Jarri irabiagailuan osagai guztiak eta irabiatu leuna arte. 5. Zopa hotz eraginkorrena ez da plaketan ikusten, baizik eta kremankah batean, ganba eta marrubi osoarekin apaindua.
Bazkariak: 4-6